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2018-08-14
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周末同朋友閒聚,揀左黎呢間最近新開以茶做主題嘅café。 蛋糕我揀左鐵觀音芝士蛋糕,蛋糕面頭加上朱古力醬、鐵觀音啫喱、脆脆,冇咁單調。蛋糕上層係鐵觀音慕絲,質地厚滑,茶味突出而甘香,下層係原味芝士蛋糕,茶香同芝士香各佔一半。鐵觀音啫喱有淡淡茶香,同蛋糕夾得黎又可以中和芝士蛋糕嘅膩,呢個組合確實唔錯~ 飲品我叫左期間限定嘅奶蓋荔枝茉莉茶,佢係用時令新鮮嘅荔枝汁整,清新得黎又唔會死甜。奶蓋都幾厚,接近三分一杯都係奶蓋!奶蓋嘅奶香唔錯,夠濃郁~ 奶蓋同荔枝茶鹹甜交集,荔枝嘅香甜同茉莉嘅清香又好夾身為荔枝控嘅我對呢杯飲品好滿意老闆娘送上飲品嗰陣提我要大啖啲飲,咁先可以一次過飲到兩層,幾貼心 我地臨走時老闆娘問我地蛋糕好唔好食,睇得出佢地好着重食物品質,亦好有心機做好間café。鍾意飲茶或茶味甜品嘅朋友要黎試一試,支持一下咁俾心機經營嘅小店啊!
蛋糕我揀左鐵觀音芝士蛋糕,蛋糕面頭加上朱古力醬、鐵觀音啫喱、脆脆,冇咁單調。蛋糕上層係鐵觀音慕絲,質地厚滑,茶味突出而甘香,下層係原味芝士蛋糕,茶香同芝士香各佔一半。鐵觀音啫喱有淡淡茶香,同蛋糕夾得黎又可以中和芝士蛋糕嘅膩,呢個組合確實唔錯~
飲品我叫左期間限定嘅奶蓋荔枝茉莉茶,佢係用時令新鮮嘅荔枝汁整,清新得黎又唔會死甜。奶蓋都幾厚,接近三分一杯都係奶蓋!奶蓋嘅奶香唔錯,夠濃郁~ 奶蓋同荔枝茶鹹甜交集,荔枝嘅香甜同茉莉嘅清香又好夾身為荔枝控嘅我對呢杯飲品好滿意老闆娘送上飲品嗰陣提我要大啖啲飲,咁先可以一次過飲到兩層,幾貼心
我地臨走時老闆娘問我地蛋糕好唔好食,睇得出佢地好着重食物品質,亦好有心機做好間café。鍾意飲茶或茶味甜品嘅朋友要黎試一試,支持一下咁俾心機經營嘅小店啊!
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