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2025-01-04
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開心慶生飯難得四人一齊飯聚，慶祝11月壽星女。找了間在尖沙咀(交通方便), 有甜品碟，又可以寫 Happy birthday的餐廳，有慶祝氣氛又唔使拎蛋糕和付切餅費。入口是一棟商業中心。店內燈光算柔和，給人舒適、放鬆的感覺。七點已坐滿人，這是一間受大眾歡迎的餐廳。我們點了：前菜：巴拿火腿紅菜頭沙律、牛油炒磨菇、烤澳洲西蘭花苗；主菜：牛肝菌菇奶油燴飯、帶子青口闊條麵、烤三文魚；甜品：78%黑朱古力心太軟。巴拿火腿紅菜頭沙律的色調鮮艷，味道清新，紅菜頭做的醬汁較特別。澳洲西蘭花苗好像有蝦醬的味道，菜碧綠爽脆，令人食指大動。磨菇有香濃牛油味，是喜歡濃牛油味的人的必點菜式。牛肝菌菇奶油燴飯飯粒吸滿了香香的奶油味，牛肝菌的味道也滲入了飯中，軟綿綿的熱雪糕感覺。帶子青口闊條麵的帶子厚肉，青口新鮮加上爆珠的魚子，喜歡海鮮的朋友別錯過。烤三文魚是用奶油陪碟，魚烤到外脆內軟，火喉恰到好處。重點：78%黑朱古力心太軟。要等20分鐘才有，是即叫即整類，即日可加 happy birthday字眼，如要加名要早一日預訂。有蠟燭、蛋糕，加埋happy birthday song (自己圍內唱), 真係好有風氛和儀
難得四人一齊飯聚，慶祝11月壽星女。找了間在尖沙咀(交通方便), 有甜品碟，又可以寫 Happy birthday的餐廳，有慶祝氣氛又唔使拎蛋糕和付切餅費。
入口是一棟商業中心。店內燈光算柔和，給人舒適、放鬆的感覺。七點已坐滿人，這是一間受大眾歡迎的餐廳。
我們點了：
前菜：巴拿火腿紅菜頭沙律、牛油炒磨菇、烤澳洲西蘭花苗；
主菜：牛肝菌菇奶油燴飯、帶子青口闊條麵、烤三文魚；
甜品：78%黑朱古力心太軟。
巴拿火腿紅菜頭沙律的色調鮮艷，味道清新，紅菜頭做的醬汁較特別。
澳洲西蘭花苗好像有蝦醬的味道，菜碧綠爽脆，令人食指大動。
磨菇有香濃牛油味，是喜歡濃牛油味的人的必點菜式。
牛肝菌菇奶油燴飯飯粒吸滿了香香的奶油味，牛肝菌的味道也滲入了飯中，軟綿綿的熱雪糕感覺。
帶子青口闊條麵的帶子厚肉，青口新鮮加上爆珠的魚子，喜歡海鮮的朋友別錯過。
烤三文魚是用奶油陪碟，魚烤到外脆內軟，火喉恰到好處。
重點：78%黑朱古力心太軟。要等20分鐘才有，是即叫即整類，即日可加 happy birthday字眼，如要加名要早一日預訂。
有蠟燭、蛋糕，加埋happy birthday song (自己圍內唱), 真係好有風氛和儀式感。
題外話，這家餐廳點餐用英文較好，但驚喜的是有些外籍員工也能用廣東話溝通。
The Grill Room (The Humphreys)
2/F, The Humphreys, 6-6A Humphreys Avenue, Tsim Sha Tsui
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