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2019-02-11
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香港人越來越講究生活，不少新落成的商廈都會精心佈置平台花園、作為咖啡廳或酒吧，讓忙碌的客人可以停一停、抖一抖、飲杯咖啡或者酒。 利園一期2樓有個好地方，星級名廚的三文治店 Panino Giusto，戶外環境綠悠悠，店內優雅，同樣舒適自在，非常適合週末 hea 個 lunch。 巨型意大利風乾火腿脾高掛，怎會抵受得住誘惑，可惜最頂級 aged 36 months 無貨，唯有吃 24 months 的。 Tagliere $138 三款 cold cuts，色澤皆油潤，肉質香嫩柔軟，切得薄薄，帶少許脂肪，口感鹹香各有風格。 Valdobbiadene Prosecco Bisol $65 配上一杯 Prosecco，鹹甜交替，葡萄甜令火腿味道變化，感受提升這就是配酒的樂趣。 Sorrento $118 組合多樣化，有菜有麵包、有吞拿魚、雞蛋及芝士，份量不少，一個人午餐可以吃得飽，簡單的配上高質意大利陳醋及橄欖油已經足夠。 Milano 2015 $118 招牌三明治，餡料果然奢華豐富，24個月的 Parma Ham 鹹香出眾，味道自然舒適，豐富而帶回甘韻味。 塗上 Rom
Tagliere + Sorrento
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香港人越來越講究生活，不少新落成的商廈都會精心佈置平台花園、作為咖啡廳或酒吧，讓忙碌的客人可以停一停、抖一抖、飲杯咖啡或者酒。
利園一期2樓有個好地方，星級名廚的三文治店 Panino Giusto，戶外環境綠悠悠，店內優雅，同樣舒適自在，非常適合週末 hea 個 lunch。
巨型意大利風乾火腿脾高掛，怎會抵受得住誘惑，可惜最頂級 aged 36 months 無貨，唯有吃 24 months 的。
Tagliere $138
Tagliere
$138
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三款 cold cuts，色澤皆油潤，肉質香嫩柔軟，切得薄薄，帶少許脂肪，口感鹹香各有風格。
Valdobbiadene Prosecco Bisol $65
Tagliere + Prosecco
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配上一杯 Prosecco，鹹甜交替，葡萄甜令火腿味道變化，感受提升這就是配酒的樂趣。
Sorrento $118
Sorrento
$118
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組合多樣化，有菜有麵包、有吞拿魚、雞蛋及芝士，份量不少，一個人午餐可以吃得飽，簡單的配上高質意大利陳醋及橄欖油已經足夠。
Milano 2015 $118
Milano 2015
$118
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招牌三明治，餡料果然奢華豐富，24個月的 Parma Ham 鹹香出眾，味道自然舒適，豐富而帶回甘韻味。
塗上 Romaine Artichoke Cream 雅枝竹忌廉，白白黃黃的顏色，起初尚以為是牛油，入口粒粒雅枝竹的口感，少少爽口、黏稠及微甜的味道。
Milano 2015
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最喜歡組合在風乾火腿上配上味道非常香的意大利陳醋，平衡了火腿的鹹，增加酸甜的層次。
Toast Della Casa $108
Toast Della Casa
$108
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賣相香惹吸引，焦香坑紋及半溶芝士，再加上厚厚的火腿肉、吞拿魚及番茄醬汁，滋味十足。
Daily Baked Tart －Pear & Chocolate $58
Daily Baked Tart －Pear & Chocolate
$58
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饀料豐富有質素，每一口都吃到香甜爽脆的梨肉，朱古力味道好，蛋糕鬆軟，配備的忌廉輕盈柔軟，不甜不膩，心水推薦。
Tiramisu $78
Tiramisu
$78
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自家製，質感非常輕軟，選用的忌廉質優，味道亦不過甜，但就令我吃得太飽了，對我來說而算特別。
天氣適合的話，坐戶外非常舒適寫意，三文治材料多元化、豐富滋味，風乾火腿的確美味。
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