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2016-01-14
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期待已久的與玩具小姐初次約會，是到玩具反斗城嬉鬧，嬉鬧之前我們到了她讀書時期間中會到的飯堂，吃一頓豐富的，為她以後夾公仔叉一叉電。 店裡在鬧市小街內，午飯時間全場滿座，大多都是附近上班的打工仔和在商場血拼過後的人。 菜單花多眼亂，我們看圖選擇吸引的都點了。 本想叫魚生拼盤，難得與玩具小姐口味相近，還是決定要選自最愛的，可以多吃兩件。厚厚的三文魚腩爽口，很新鮮，沒有凍櫃的味道。牛柳粒小巧卻非常入味，汁煮溫度剛好，不會令牛粒過老。特別欣賞中間的配有脆脆粉絲的薯泥，沾上牛肉汁份外惹味。 鯖魚是我在料理店常吃的燒物，愛牠沒有骨。選了鹽燒的配搭，魚皮燒得香脆可口。不過魚肉略微有點過咸，但配上檸檬汁則可以中和。 吉列的面包糠外皮鬆化香脆，咬開內裡是暖暖流心的忌廉狀餡料，很驚喜的形態，還可以看到一絲絲蟹肉，不過薯餅味不太濃。初在菜單上看到覺得很有趣，菇都可以跟鮮魷一樣椒鹽？椒鹽本菇應該不用上炸粉，但卻有椒鹽系列的金黃色賣相。本菇吃上來軟淋淋的，沒有被炸至脫水，咸香的味道很適合作前菜，更適合做佐酒小吃。選了汁燒的做法，不會太乾身。汁燒味道重一點，令本身沒有什麼味道的牛舌變得出色。蠔
店裡在鬧市小街內，午飯時間全場滿座，大多都是附近上班的打工仔和在商場血拼過後的人。
菜單花多眼亂，我們看圖選擇吸引的都點了。
三文魚腩（5切）
$60
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本想叫魚生拼盤，難得與玩具小姐口味相近，還是決定要選自最愛的，可以多吃兩件。厚厚的三文魚腩爽口，很新鮮，沒有凍櫃的味道。
鐵板牛柳粒粒燒
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香川燒鯖魚
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鯖魚是我在料理店常吃的燒物，愛牠沒有骨。選了鹽燒的配搭，魚皮燒得香脆可口。不過魚肉略微有點過咸，但配上檸檬汁則可以中和。
忌廉蟹肉薯餅
$42
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吉列的面包糠外皮鬆化香脆，咬開內裡是暖暖流心的忌廉狀餡料，很驚喜的形態，還可以看到一絲絲蟹肉，不過薯餅味不太濃。
風味椒鹽本菇
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牛舌串
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芝士焗天火蠔
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黑蒜油豬骨湯沾面
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經常到日本玩的玩具小姐表示很愛吃沾麵。湯底滿滿黑蒜油，未吃已經聞到蒜香，面條很彈牙有嚼勁，放到湯裡頭很快都沾上黑蒜湯，味道算正宗。
芝士鐵板燒豆腐
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焗肉醬茄子手打烏冬
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位處鬧市之中，卻很平民價錢的一家料理店，難怪玩具小姐讀書時可以經常過來。
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