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2017-06-29
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之前經過Urban Coffee Roaster被它的懷舊風吸引著, 停下腳步注目幾眼, 今晚約了同為咖啡控的朋友晚餐, 在商討晚餐地點時, 即時醒起Urban Coffee Roaster, 貪佢地點方便(K11旁)。Entree - 紐西蘭青口.蒜香.羅勒. - $108以為紐西蘭青口係細細粒嘅品種, 原來都幾巨型, 一份有6隻, 青口飽滿多汁, 肉質好嫩, 無疑同本地青口真係有明顯分別Salad - 慢煮雞胸牛油果 藜麥沙律 / 紅酒油醋汁 - $98慢煮雞肉沙律, 沒有平日厚實的口感, 變得軟腍, 熟透的牛油肉好好食, 份量再多一點就好了, 沙律汁用酸酸地的紅酒油醋汁, 特別醒胃Sharing Plate - 燒本地鮮魚柳 / 燒波士頓龍蝦 (半隻) / 香蒜牛油汁 - $228餐廳細心地已將龍蝦外殼先處理好, 方便食客們享用, 味道較濃, 肉較實, 本地魚柳, 肉質軟棉棉, 外皮香脆, 有新鮮魚的肉香味 (唔係腥味呀!!)紅酒慢煮牛尾燴意大利飯 - $158意大利飯口感適中, 唔會過軟過硬, 醬汁較Creamy, 牛尾炆得腍身, 但肉太少抹茶慕斯朱古力蛋糕 - $62抹茶慕
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Entree - 紐西蘭青口.蒜香.羅勒. - $108
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以為紐西蘭青口係細細粒嘅品種, 原來都幾巨型, 一份有6隻, 青口飽滿多汁, 肉質好嫩, 無疑同本地青口真係有明顯分別
Salad - 慢煮雞胸牛油果 藜麥沙律 / 紅酒油醋汁 - $98
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慢煮雞肉沙律, 沒有平日厚實的口感, 變得軟腍, 熟透的牛油肉好好食, 份量再多一點就好了, 沙律汁用酸酸地的紅酒油醋汁, 特別醒胃
Sharing Plate - 燒本地鮮魚柳 / 燒波士頓龍蝦 (半隻) / 香蒜牛油汁 - $228
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餐廳細心地已將龍蝦外殼先處理好, 方便食客們享用, 味道較濃, 肉較實, 本地魚柳, 肉質軟棉棉, 外皮香脆, 有新鮮魚的肉香味 (唔係腥味呀!!)
紅酒慢煮牛尾燴意大利飯 - $158
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意大利飯口感適中, 唔會過軟過硬, 醬汁較Creamy, 牛尾炆得腍身, 但肉太少
抹茶慕斯朱古力蛋糕 - $62
$62
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抹茶慕斯的顏色好靚, 唔會好似"死水"的綠色, 而且抹茶的茶味亦很濃郁, 底層的朱古力蛋糕口感跟海綿蛋糕類近, 由口感實在的抹茶慕斯到口感軟綿的朱古力蛋糕, 層次很分明
Flat White - $37
$37
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