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2018-05-27
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沙田四處都人多擠逼，食餐晚飯都不其然有份壓迫感。今晚預訂了這間餐廳，7:00到達時仍有大量座位。由於餐飲獨佔沙田大會堂的天台，一上樓梯就感覺空間感十足，仿如鬧市中的後花園，好舒適！今晚大家都為豬手而來，$278晚餐連湯或沙律及飲品，價錢尚算合理；另外亦點了黑松露大蝦帶子扁意粉，及一客巴馬火腿煙三文魚凱撒沙律。每位先會獲發一件貌似肥皂的麵包，沾些油醋汁醒醒胃蘑菇湯十分足料，啖啖蘑菇肉很有嚼口這道煙三文魚巴馬火腿凱撒沙律味道不錯，份量足夠黑松露大蝦帶子扁意粉亦十分出色，忌廉汁濃淡適中，帶子和蝦都大大隻又香口，其實來到這道菜已經有點飽主角豬手登場，總要騰空半個胃給它。皮脆肉香，配啤酒一流，每次若有三五知己來到必食（因為我一個人絕對不能駕馭）不過這裡有一個先天性問題，就是餐廳比較傳聲，人少日子不成問題，但當人多時候就感覺有點吵耳。另外，餐廳外面其實有露天座位，還有一個水吧，但好像沒有人運作，我覺得有點浪費，如果做到一個型格天台吧，外面氣氛再稍稍提升，在這裡嘆兩杯應該會很不錯！
今晚大家都為豬手而來，$278晚餐連湯或沙律及飲品，價錢尚算合理；另外亦點了黑松露大蝦帶子扁意粉，及一客巴馬火腿煙三文魚凱撒沙律。
每位先會獲發一件貌似肥皂的麵包，沾些油醋汁醒醒胃
蘑菇湯十分足料，啖啖蘑菇肉很有嚼口
這道煙三文魚巴馬火腿凱撒沙律味道不錯，份量足夠
黑松露大蝦帶子扁意粉亦十分出色，忌廉汁濃淡適中，帶子和蝦都大大隻又香口，其實來到這道菜已經有點飽
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主角豬手登場，總要騰空半個胃給它。皮脆肉香，配啤酒一流，每次若有三五知己來到必食（因為我一個人絕對不能駕馭）
不過這裡有一個先天性問題，就是餐廳比較傳聲，人少日子不成問題，但當人多時候就感覺有點吵耳。
另外，餐廳外面其實有露天座位，還有一個水吧，但好像沒有人運作，我覺得有點浪費，如果做到一個型格天台吧，外面氣氛再稍稍提升，在這裡嘆兩杯應該會很不錯！
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