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2016-02-10
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是晚四出拜年，中途找個位置休息，和家人和小B頭來到isquare對面的WK廣場。不講不知道，這裡有一家木系咖啡店，環境好像很舒適。因為有小B頭在，所以舒適和寬倘是十分重要的～（PS其實客人不少，不過我坐到打烊時分，所以才拍到這一張照片。）這裡是先下單付款，再送上食物和飲品，所以不收加一服務費。但服務不賴，十分難得。Espresso Alchemy我事前是不知道這家店的，不過經常看電視的老媽，就說這家店好像上過飲食飯團之類的節目，所以她知道這裡的咖啡豆大有來頭。我一家人都是咖啡癡，這裡的咖啡香濃幼滑。我最愛Mocha，朱古力咖啡，濃郁之中帶點微微苦澀。如愛厚厚的奶泡，cuppacino會是不錯的選擇。Latte奶和啡比例非常好，奶味濃，適合入門啡友！（拉花很精美吧！）這杯期間限定好特別，叫Honey Volcano，是熱鮮奶加奶泡，上面加了少許黑椒，是否怪哉？不過以外地美味！這絕對是咖啡因以外的好選擇。凍飲有這杯特飲Sweet Blossom，有桂花，礦泉水加上少許沙士，那些桂花瓣會不停的上下彈動，非常有趣，小B頭看得很入神。（但當然他只可喝奶，呵呵～）食物方面選擇亦不少，價錢在$50~
是晚四出拜年，中途找個位置休息，和家人和小B頭來到isquare對面的WK廣場。不講不知道，這裡有一家木系咖啡店，環境好像很舒適。因為有小B頭在，所以舒適和寬倘是十分重要的～（PS其實客人不少，不過我坐到打烊時分，所以才拍到這一張照片。）
這裡是先下單付款，再送上食物和飲品，所以不收加一服務費。但服務不賴，十分難得。
Espresso Alchemy我事前是不知道這家店的，不過經常看電視的老媽，就說這家店好像上過飲食飯團之類的節目，所以她知道這裡的咖啡豆大有來頭。我一家人都是咖啡癡，這裡的咖啡香濃幼滑。我最愛Mocha，朱古力咖啡，濃郁之中帶點微微苦澀。如愛厚厚的奶泡，cuppacino會是不錯的選擇。Latte奶和啡比例非常好，奶味濃，適合入門啡友！（拉花很精美吧！）
這杯期間限定好特別，叫Honey Volcano，是熱鮮奶加奶泡，上面加了少許黑椒，是否怪哉？不過以外地美味！這絕對是咖啡因以外的好選擇。
凍飲有這杯特飲Sweet Blossom，有桂花，礦泉水加上少許沙士，那些桂花瓣會不停的上下彈動，非常有趣，小B頭看得很入神。（但當然他只可喝奶，呵呵～）
食物方面選擇亦不少，價錢在$50~$120之間，加$20便可以有以上手調咖啡（限Latte和Cuppacino）尖沙咀來說實在非常抵食。煙三文魚沙律，有新鮮沙律菜火箭菜，彩椒，加上兩大片煙三文魚，付上甜黑醋，十分開胃。
煙三文魚多士沙律亦是抵食之作，煙三文魚下有蛋沙律，好美味！
卡邦尼意粉，卡邦尼醬好滋味，散發陣陣蛋香。汁夠creamy，所以亦幾飽的，份量認真不少。
重點推介這款大蝦baby蘆筍茄汁意粉，大蝦煎得恰好，加了點點黑椒，酸中帶一點辣勁。一家人一致認為茄汁酸甜度調校得適中，令人愈吃愈開胃呢。
正因如此，忍不住追加了一份小食，黑松露醬配黑椒薯條。新鮮炸起極之熱辣辣，又熱又脆加上黑松露醬，當然是錯不了！老媽吃罷讚不絕口，說改天就約朋友來這裡喝咖啡聚舊。的確，Espresso Alchemy真心不貴，尖沙咀周圍人又多又大排長龍的，我亦寧願到這裡歇腳多過連鎖咖啡廳。
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