Dap Modern European Restaurant (已結業)

今天剛剛與朋友經過柯士甸道, 在路下看見一個餐牌, 發現有一間樓上鋪的西餐廳, 剛好晚飯時間, 即管試一試這餐廳的菜式, 一進入餐廳,, 燈光較暗, 而桌上放了爉燭, 帶有浪漫而神袐的感覺, 我們最後決定散叫share食, 頭盤有“白酒煮青口”, 湯有“龍蝦湯”及“ministrone”, 大盤一個“厚切鵝肝牛柳”及“法式燒乳豬”, 最後dessert是” 心太軟”.第一道菜很快就放在我們兩人眼前, 立刻試一試那青口的味道, 味道不錯, 海鮮的鮮甜再加上酒的香味, 之後湯對我來說一般吧, 或許本人並不太喜好喝湯.主角終於出現, “鵝肝牛柳”, 有外脆內軟的鵝肝, 再加充滿肉汁的牛柳, 這配搭真的不俗, “法式燒乳豬”外皮脆, 肉質嫩, 最重要沒有了中間那層油, 真的值得一讚, 最後我們還加了一個main couse”脆皮雪魚柳” 也極之不錯。這晚我們都享受了一個豐富的晚餐.另外值得一提是它們還有一間Function Room可作包房，大約可坐10餘人，環境不錯，還有街景。最後還有$100coupon回贈，留待下次用。