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2016-05-02
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尼間新開無幾耐嘅小店,主打多款法式多士,有鹹亦有甜。原來店名Pain Perdu係有「迷失」的意思,所以法式多士就命名為迷失的麵包。店舖由外到內都營造到好似法國小店的感覺。廚窗上有法國藝術繪圖,掛牆裝飾亦幾特別!眼見menu迷失的麵包甜食有7款(原味、肉桂焦糖、蘋果、士多啤梨、蜜瓜、芒果、雜莓),鹹食就有4款(煙三文魚、火腿、白菌、芝士三重奏)。甜食感覺上較有吸引力叫咗其中兩款甜食,原味同肉桂焦糖味。 多士唔算好大塊,就係一片厚切法包。多士圍邊香脆,中間位置相對較淋,上面配有自家製牛乳雪糕及忌廉各一球。原味係配蜜糖sauce,另一款當然係配焦糖sauce加肉桂粉。牛乳雪糕有啲icy嘅,不過奶味還算可以,若果口感creamy啲會更好。
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多士圍邊香脆,中間位置相對較淋,上面配有自家製牛乳雪糕及忌廉各一球。原味係配蜜糖sauce,另一款當然係配焦糖sauce加肉桂粉。牛乳雪糕有啲icy嘅,不過奶味還算可以,若果口感creamy啲會更好。
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