空海 (已結業)

從來都冇試過喺香港食蟹，以往食蟹都會幫襯日本嘅蟹道樂！去旺角食甜品嘅時候發現有間鋪頭好似蟹道樂咁，掛咗勁大隻蟹係上面，於是就再擇日去試啦叫左松葉蟹釜飯定食同空海盛豆腐好滑，配埋芝麻醬同蝦乾變得好有口感，味道豐富。麵豉湯毫不簡單，入面仲有成隻蟹鉗同勁多蟹肉，幾乎飲每一啖湯都有蟹肉食咬落煙煙韌韌，有炭燒嘅味道，配埋日式沙律醬好開胃一上枱已經有好大陣酒味😛 同埋佢好香好重牛油味，但食落又唔覺得膩和牛粒煮得啱啱好，咬落好韌，油香同肉香混合一齊好正🤤 配埋蒜片嚟食更有風味（用哂放相quota show唔哂）蟹腳刺身肉質好腍，發覺自己鍾意熟食蟹肉多啲～呢個真係不得了😍 味道適中唔會過鹹，蟹膏蟹肉多到嚇親人，食極都食唔完咁！我地用嚟撈落啲飯食，簡直係一流享受。。。海膽同帆立貝都好新鮮，食落鮮甜，忍唔住唔撈落飯就食咗🤣 啲蟹肉真係好多。。。 多到兩個女仔要嗌救命😛 蟹肉好嫩好鮮甜最後上嘅呢個是主菜，佢係一個釜飯，入面嘅餸都係蟹肉撈蟹膏，其實都好似我自己本身個食法，撈上面兩個餸嚟食，但呢個唔同之處就係成個都係熱食我自己試咗柚子雪葩，入面有幾舊柚子肉，味道清新呢到係一個同旺角完全唔一致嘅地方，入面好安靜，