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等級4
2017-03-31 1920 瀏覽
去年中落成,位於 World Trade Centre 附近的 Tower 535 走甲級寫字樓路綫,特別之處是建築非常型格。尤其踏進建築物內,無柱式設計空間感份外足,樓底非常高,乘著長長的扶手電梯向上走,仿如進入藝術博物館般。 去年來過,當時光顧位於頂樓的餐廳,三樓平台依然正在裝修中,早已見到"辦館"這個店名刻在木牆上,尚以為是商店或中菜廳,今晩剛好公子有約,到此見真身。 原來辦館是一家酒吧,而且罕有地設置了空中庭園,在銅鑼灣區異常珍貴! 急不可耐,我們出去看看,位於三樓,難免見到附近高廈林立,幸好綠色植物處處,極富庭園之感,開揚清爽,不失為一好 hea 處,尤其是日溫暖中有涼風,可惜我們沒有訂位,只好返回室內。 延續時尚,室內裝潢同樣型格,暖的主色,特顯燈飾的鮮豔顏色,巨型酒吧設在中央,我們坐在旁邊的倚窗小桌。 如果能在五時或六時光顧辦館,竟然有想不到的超級優惠,飲料售$5或$6/杯,雖然我沒有査詢是甚麼飲料及有否附帶條件,但快餐店亦做不到這個價,無需多想! 雞尾酒$78/88,紅白酒$48/杯起,小吃最平$38,最高價的亦只是$128,是豐富的全日早餐,想不到銅鑼灣竟然有這些價錢
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去年中落成,位於 World Trade Centre 附近的 Tower 535 走甲級寫字樓路綫,特別之處是建築非常型格。
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尤其踏進建築物內,無柱式設計空間感份外足,樓底非常高,乘著長長的扶手電梯向上走,仿如進入藝術博物館般。

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去年來過,當時光顧位於頂樓的餐廳,三樓平台依然正在裝修中,早已見到"辦館"這個店名刻在木牆上,尚以為是商店或中菜廳,今晩剛好公子有約,到此見真身。

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原來辦館是一家酒吧,而且罕有地設置了空中庭園,在銅鑼灣區異常珍貴!

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急不可耐,我們出去看看,位於三樓,難免見到附近高廈林立,幸好綠色植物處處,極富庭園之感,開揚清爽,不失為一好 hea 處,尤其是日溫暖中有涼風,可惜我們沒有訂位,只好返回室內。

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延續時尚,室內裝潢同樣型格,暖的主色,特顯燈飾的鮮豔顏色,巨型酒吧設在中央,我們坐在旁邊的倚窗小桌。

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如果能在五時或六時光顧辦館,竟然有想不到的超級優惠,飲料售$5或$6/杯,雖然我沒有査詢是甚麼飲料及有否附帶條件,但快餐店亦做不到這個價,無需多想!

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雞尾酒$78/88,紅白酒$48/杯起,小吃最平$38,最高價的亦只是$128,是豐富的全日早餐,想不到銅鑼灣竟然有這些價錢。

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招牌雞尾酒有九款,特色是加進了中式花果之元素,例如羅漢果、夏枯草及棗,尤其第一款叫 Red Dating,聽到已經能相像到紅棗之味道!

Various 

Varies
$88
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因為我太喜歡果味清酒,首杯酒還是揀了這個組合,Sake 及 Campari 兩款酒,加上不少柚子肉,顏色非常漂亮,浪漫的粉紅!

Varies
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口感酸甜醒胃,濃郁的柚子香,啖啖柚子肉,正是我喜愛之口味,富清酒香而酒精度不高,完全甜美無甘味,非常易入口,女仕之酒。

Prunella Collins (cold)

Prunella Collins (cold)
$78
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夏枯草亦可成為雞尾酒材料,真夠膽嘗試,大前提是你要不介意它的藥材味道。

Prunella Collins (cold)
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整只夏枯草放進酒內,貫徹調酒之作風,平等對待如一般花果,例如玫瑰花、菠蘿、車厘子等,不時皆見原只新鮮放進酒內,令花果香濃郁。

這做法是非常成功的,我們品嚐的同時確實嚐到及嗅到夏枯草之味,幸好,甜美的混酒,完全蓋過夏枯草之藥材甘苦味,口感非常甜蜜,我認為有少許過甜,附上冰塊,相對耐飲。

Apple Juju 

Apple Juju
$88
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總要試一杯有棗的,沒有說明是甚麼棗,我估所以棗都應該是甜的,棗兒本味不霸氣,所以被蘋果汁蓋過味不強,甜美易入口,多喝不會醉!

袐製特色越南春卷 

袐製特色越南春卷
$58
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炸至非常酥脆,多層春卷皮極薄而且透孔,通透層叠口感極佳,饀料富芋頭香及質感,軟糯豐富,調味恰當,不泛油光無膩感,有水凖。
袐製特色越南春卷
$58
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配備沙律醬增潤澤,饀料的水份成功保持,沒有過乾,不醮醬吃已經美味。

帕馬臣芝士松露薯條 

帕馬臣芝士松露薯條
$68
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帕馬臣芝士松露薯條
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亮點在帕馬臣芝士醬,豐膄芝香,必蘸方才夠滋味,否則芝士松露薯條比較普通,只有輕輕的松露香,薯條炸得對辦,新鮮香脆。

環境是最大賣點,確實是難得的鬧市庭園,雞尾酒大膽加入新元素,價錢合理,不失為人好 hea 處。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$209 (下午茶)
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