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2025-02-27
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今次去銅鑼灣鬧市中的露營風餐廳，好適合想遠離城市繁囂，但又想體驗露營生活的人🏕️ 餐廳以木系為主調打造室露營環境，並搭配真實露營裝備，如野餐桌、燒烤爐、露營凳等，讓每位來客都能感受到身處山系露營場景的悠閒氣氛😻1️⃣三文魚刺身每件都好厚切，新鮮又肥美😻2️⃣燒雞泡魚乾作為下酒菜一流，點上蛋黃醬吃很好味3️⃣木綿揚出豆腐用木魚碎代替麵包糠裹上豆腐包一起炸！所以口感外脆內軟，外層是炸到脆卜卜的木魚碎，入面是香滑的豆腐😻4️⃣吉列炸蠔新鮮熱辣炸起，外表鬆脆，內裏就是濃郁的蠔肉鮮味😋5️⃣蘆筍豚腩卷所有串燒都是師傅現場烤製，豚肉燒得很香脆而蘆筍亦燒得剛剛好👍🏻6️⃣流心芝士明太子玉子燒明太子帶點鹹香味、蛋味又香濃而口感軟綿綿的，最後配上不敗的芝士一起吃，有多重豐富的味道👅7️⃣自家製雞肉軟骨棒配月見汁師傅以日本備長炭火烤製雞肉棒，烤到外焦內軟、恰到好處，烤完後再沾上月見蛋汁更惹味，真係好好味🤤
1️⃣三文魚刺身
每件都好厚切，新鮮又肥美😻
2️⃣燒雞泡魚乾
作為下酒菜一流，點上蛋黃醬吃很好味
3️⃣木綿揚出豆腐
用木魚碎代替麵包糠裹上豆腐包一起炸！所以口感外脆內軟，外層是炸到脆卜卜的木魚碎，入面是香滑的豆腐😻
4️⃣吉列炸蠔
新鮮熱辣炸起，外表鬆脆，內裏就是濃郁的蠔肉鮮味😋
5️⃣蘆筍豚腩卷
所有串燒都是師傅現場烤製，豚肉燒得很香脆而蘆筍亦燒得剛剛好👍🏻
6️⃣流心芝士明太子玉子燒
明太子帶點鹹香味、蛋味又香濃而口感軟綿綿的，最後配上不敗的芝士一起吃，有多重豐富的味道👅
7️⃣自家製雞肉軟骨棒配月見汁
師傅以日本備長炭火烤製雞肉棒，烤到外焦內軟、恰到好處，烤完後再沾上月見蛋汁更惹味，真係好好味🤤
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