Amici (已結業)

在熙來攘往的中環，食肆之間的競爭有如樓上的辦公室戰場，當中的出奇制勝、也有低調奢華～ 今日同朋友嚟到呢間位於士丹利街的Amici感受下歐陸浪漫情懷~店面裝潢優雅，唔算大但感覺寬敞～ 侍應先送來香草麵包，並介紹特式菜色～自家制麵包香軟好味👍🏻🦀美式焗蟹餅平時頭盤我多數會order鵝肝，今日轉下口味試吓焗蟹餅～ 外脆內軟，金黃外皮下是滿滿鮮甜的蟹肉～ 🦞龍蝦濃湯侍應先把裝著酥炸龍蝦肉丸的碗放低，然後徐徐地把裝在壺內的熱辣辣龍蝦湯倒出嚟～ 瞬間香味撲鼻～ 入口濃厚幼滑～ 蝦🦐味濃郁～ 正！🦆燴鴨肉寬帶麵麵條柔韌幼滑，每條掛滿鴨肉汁料，鴨肉量頗多～ 啖啖香濃惹味～🐷慢煮伊比利亞豬鞍伴松露汁呢隻食橡果大嘅豬豬，肉質鮮嫩多汁、油花細密，入口鮮美而不「蘇」～ 伴以松露燒汁，更顯其香濃味美～🍰綠茶巴斯克焦香芝士蛋糕蛋糕入口細滑綿密，啖啖綠茶香氣，帶點不苦澀的回甘味道，甜度亦剛剛好～感受到呢間小店嘅用心製作，而且店員殷勤有禮，值得支持！