德如茶餐廳

營業中

休息中

大排檔最突出的就是鑊氣夠，火候十足，煮得好的碟頭飯是非常香口。這次來點了個椒鹽豬排飯，鑊氣充分的發揮在椒鹽豬排上，豬排香脆之餘，肉質又嫩口，可以看出對火候的掌控恰到好處。再得隴望蜀一點的話，我會希望白飯改成炒底。這裡的價格非常划算，在金鐘吃快餐廳也要差不多的價格，我寧願多走幾步到這裡，吃得對自己好一點。當然，想吃地道的好東西，就不要介意環境或服務，要不然就去富麗堂皇的餐廳好了。