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2023-02-19
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店舖係前身Cafe Relay 雖然入邊面積唔大 但係高樓底 再加設計上做到空間感好強 仲有懷舊歐陸風嘅擺設 整體坐得好舒服😌好適合加weekend黎chill下🍃-🍞Mini Focaccia Art ($65)雖然話係Mini 但個份量都幾大😆麵包質感好鬆軟 單單用咗迷迭香 鹽同橄欖油調味但係已經勁香😛面頭有蕃茄乾🍅同埋醃酸瓜🥒外貌上更加吸引 同埋更開胃好食🥰-🌱Super Green ($98)onion | kale sauce | oat milk | sun dried tomato | fried kale | cashew | fregola 第一次試呢款食物超得意!!而且長知識🤣雖然有啲其貌不揚 但估唔到越食越鍾意食🫢就咁睇個樣都睇唔到有咩 所以決定列晒出嚟🫢醬汁好濃郁 係偏稠忌廉質感😋用咗羽衣甘藍同燕麥奶去做 素食人士都可以食🌿重點係個珍珠麵 嚟到嘅時候我真係懷疑究竟係咪嚟錯咗🤣因為完全見唔到麵狀嘅物體🤣等我都同大家簡單上網總結下珍珠麵究竟係乜東東黎🤣/珍珠麵(Fregola)係古老時代就存在喺薩丁尼亞島上嘅一種種義大利麵🍝傳統上係使用杜蘭小麥麵粉，加水經過手工揉成
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🍞Mini Focaccia Art ($65)
雖然話係Mini 但個份量都幾大😆麵包質感好鬆軟 單單用咗迷迭香 鹽同橄欖油調味但係已經勁香😛面頭有蕃茄乾🍅同埋醃酸瓜🥒外貌上更加吸引 同埋更開胃好食🥰
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🌱Super Green ($98)
onion | kale sauce | oat milk | sun dried tomato | fried kale | cashew | fregola
第一次試呢款食物超得意!!而且長知識🤣雖然有啲其貌不揚 但估唔到越食越鍾意食🫢就咁睇個樣都睇唔到有咩 所以決定列晒出嚟🫢醬汁好濃郁 係偏稠忌廉質感😋用咗羽衣甘藍同燕麥奶去做 素食人士都可以食🌿
重點係個珍珠麵 嚟到嘅時候我真係懷疑究竟係咪嚟錯咗🤣因為完全見唔到麵狀嘅物體🤣等我都同大家簡單上網總結下珍珠麵究竟係乜東東黎🤣
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珍珠麵(Fregola)係古老時代就存在喺薩丁尼亞島上嘅一種種義大利麵🍝傳統上係使用杜蘭小麥麵粉，加水經過手工揉成一個大麵糰再搓揉成2-3cm直徑嘅小顆粒，最後烤箱烘烤完成🙌🏻
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樣子真係超級似米飯或者大薏米🤣口感好有咬口！配埋個忌廉醬 雖然素食但味道一啲都唔單調 炸過嘅羽衣甘藍都好好食😍值得推介😋
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☕️Why Not Both ($60) | Single espresso & Piccolo
做大人嘅抉擇 就係兩樣都要😚齋啡同奶啡都試 咖啡濃度剛剛好 帶點果香但係唔會太偏酸 自己都幾喜歡🫶🏻
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🍰Earl Grey Burnt Cheesecake ($62) (from Lucycoffeenfood)
放咗一陣先食 入邊變咗軟心 最鍾意係伯爵茶味好突出 質感好creamy 甜度適中好喜歡🍰💕
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