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2008-04-09
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上次去同系店，比了個「喊面」，是次跟同一個人，來了這裡，好在也不至於「喊」，ok咁啦。又係因為急約，沒有訂位，朋友又想吃日本料理，成條蘭桂坊都係得呢度有位，就兩條友坐進了卡位。見幾位件年青師傅粗枝大葉的，也不想冒險吃刺身壽司，就要了個包括有辣碎吞拿魚飯及天婦羅的精選定食。先來前菜，是一碟上面放有木魚碎的什菜，雪得幾凍的，感覺一般；味噌湯不太夠熱，味道也鹹了一點，當然見佢十幾碗咁盛起擺了在廚房門口，放涼了；還有一碟切片的蕃茄，簡簡單單的淋上油醋汁，看似不錯。但蕃茄的水準很一般，幾難相信百幾銀的一個定食，要食十蚊三個的蕃茄，仲要係切半的...辣碎吞拿魚真的是十分之碎，品質好的舌拿，當然不用鉸得這樣碎，可幸辣味也可蓋過腥味﹝如有的話﹞。米飯反而軟熟，有點水準。天婦羅偏油，是預計中的了，但炸漿薄薄的，幾鬆脆，算不錯。最討厭的是吃到這裡的蝦，是未挑腸的，在日本料理而言，是絕對的不能接受，吃得很敗興。但朋友又不以為然，洋人果然是洋人，俾咩佢都會話好食的。最後還有生果，雖然是切定又雪定，已乾水，但幾甜，算是不錯。食物麻麻，侍應生的服務態度卻很好，有禮貌又笑容滿面的，非常不錯，值得一讚。朋友請，應該是
又係因為急約，沒有訂位，朋友又想吃日本料理，成條蘭桂坊都係得呢度有位，就兩條友坐進了卡位。見幾位件年青師傅粗枝大葉的，也不想冒險吃刺身壽司，就要了個包括有辣碎吞拿魚飯及天婦羅的精選定食。
先來前菜，是一碟上面放有木魚碎的什菜，雪得幾凍的，感覺一般；味噌湯不太夠熱，味道也鹹了一點，當然見佢十幾碗咁盛起擺了在廚房門口，放涼了；還有一碟切片的蕃茄，簡簡單單的淋上油醋汁，看似不錯。但蕃茄的水準很一般，幾難相信百幾銀的一個定食，要食十蚊三個的蕃茄，仲要係切半的...
辣碎吞拿魚真的是十分之碎，品質好的舌拿，當然不用鉸得這樣碎，可幸辣味也可蓋過腥味﹝如有的話﹞。米飯反而軟熟，有點水準。天婦羅偏油，是預計中的了，但炸漿薄薄的，幾鬆脆，算不錯。最討厭的是吃到這裡的蝦，是未挑腸的，在日本料理而言，是絕對的不能接受，吃得很敗興。但朋友又不以為然，洋人果然是洋人，俾咩佢都會話好食的。
最後還有生果，雖然是切定又雪定，已乾水，但幾甜，算是不錯。
食物麻麻，侍應生的服務態度卻很好，有禮貌又笑容滿面的，非常不錯，值得一讚。
朋友請，應該是一百五十左右。如果我話事，幾難會來這裡。
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