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2020-11-22
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難得和老公二人世界，專登去了遠一點吃飯。西環愈來愈多好吃的餐廳，今日就來到一家素食的西餐廳。素菲亞裝修的感覺很舒適悠閒，坐位都很寬闊。*是日餐湯是日餐湯是椰菜花忌廉湯；湯的質感很CREAMY，而且充滿椰菜花的味道。*餐前沙律*鬼馬肉醬意粉 ($108)如果沒有告訴我這碟肉醬意粉是素食，我真的不覺得是素；肉醬的番茄味很濃厚，酸酸的很開胃；素牛肉和新豬肉的質感都很貼近真的肉。*泰式冬蔭意大利飯 ($128)冬蔭意大利飯酸酸辣辣的，和普通的冬蔭公味差別不大；旁邊的「海鮮」都是素食來的；帶子其實是雞脾菇，蝦是大豆製品，有點似魚蛋的質感。*御茗寧茶 ($18)御茗寧茶是由紅茶、綠茶和花果茶混合而成的；除了有茶香，還有淡淡的桃香味。*藍天菠蘿梳打 (+$24)藍色是有波子汽水味的糖醬；配上菠蘿的香甜，整體都很清新。
西環愈來愈多好吃的餐廳，今日就來到一家素食的西餐廳。
素菲亞裝修的感覺很舒適悠閒，坐位都很寬闊。
*是日餐湯
是日餐湯是椰菜花忌廉湯；
湯的質感很CREAMY，而且充滿椰菜花的味道。
是日餐湯
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*餐前沙律
*鬼馬肉醬意粉 ($108)
如果沒有告訴我這碟肉醬意粉是素食，我真的不覺得是素；
肉醬的番茄味很濃厚，酸酸的很開胃；
素牛肉和新豬肉的質感都很貼近真的肉。
鬼馬肉醬意粉
$108
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鬼馬肉醬意粉
$108
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*泰式冬蔭意大利飯 ($128)
冬蔭意大利飯酸酸辣辣的，和普通的冬蔭公味差別不大；
旁邊的「海鮮」都是素食來的；
帶子其實是雞脾菇，蝦是大豆製品，有點似魚蛋的質感。
泰式冬蔭意大利飯
$128
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泰式冬蔭意大利飯
$128
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*御茗寧茶 ($18)
御茗寧茶是由紅茶、綠茶和花果茶混合而成的；
除了有茶香，還有淡淡的桃香味。
御茗寧茶
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*藍天菠蘿梳打 (+$24)
藍色是有波子汽水味的糖醬；
配上菠蘿的香甜，整體都很清新。
藍天菠蘿梳打
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