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2018-06-26
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《獅子·女巫·魔衣櫥》 一向都好鍾意迪士尼動畫嘅我，老公就帶我黎現實版既魔衣櫥朝聖。原來香港都有呢類既餐廳.. 等我入去呢個魔法世界啦門口有好多件女巫袍，係故事入面， 女巫可以將敵人變成石頭 (對住老公奸笑中)) 好快已經比老公拉走左香煎吞拿魚伴西米脆片: 吞拿魚切成正方形，再香煎四邊，入口外脆內軟，而旁邊既西米脆片，好似薯片一樣馬賽海鮮湯: 湯帶有好清甜既海鮮味，入面有蜆，青口，而魚係煎完另外放上去。栗子忌廉湯: 用咗雞湯同埋栗子蓉一齊煮， 成個湯栗子味好濃唔太"漏"，好好:慢煮野生灰鯛魚: 鯛魚慢煮，魚皮煎到好香，魚肉嫩滑，底下用左藜麥飯，好味得黎又好健康慢煮法國黃雞胸: 起初都怕雞胸會太乾太鞋口，好彩冇呢個問題。同魚一樣都係慢煮而成，皮脆內嫩。而且佢以蘿白做伴碟好靚，薯蓉都好香牛油味白酒忌廉汁藍青口意粉: 意粉比平時食開既粗身，好香忌廉同芝士嘅味道，但又唔太'漏'。藍青口，細細隻但肉厚嫩滑味夠濃。綠茶芝士餅: 正方形嘅蛋糕，旁邊有隻朱古力嘅蝴蝶，擺碟好靚。底下既係洛神花醬，好fresh呢度嘅侍應好細心， 上每一碟菜之前都會詳細介紹。 而且每上一碟菜，所用嘅碗同碟都係熱嘅， 就算慢
門口有好多件女巫袍，係故事入面， 女巫可以將敵人變成石頭 (對住老公奸笑中)) 好快已經比老公拉走左
香煎吞拿魚伴西米脆片: 吞拿魚切成正方形，再香煎四邊，入口外脆內軟，而旁邊既西米脆片，好似薯片一樣
馬賽海鮮湯: 湯帶有好清甜既海鮮味，入面有蜆，青口，而魚係煎完另外放上去。
栗子忌廉湯: 用咗雞湯同埋栗子蓉一齊煮， 成個湯栗子味好濃唔太"漏"，好好:
慢煮野生灰鯛魚: 鯛魚慢煮，魚皮煎到好香，魚肉嫩滑，底下用左藜麥飯，好味得黎又好健康
慢煮法國黃雞胸: 起初都怕雞胸會太乾太鞋口，好彩冇呢個問題。同魚一樣都係慢煮而成，皮脆內嫩。而且佢以蘿白做伴碟好靚，薯蓉都好香牛油味
白酒忌廉汁藍青口意粉: 意粉比平時食開既粗身，好香忌廉同芝士嘅味道，但又唔太'漏'。藍青口，細細隻但肉厚嫩滑味夠濃。
綠茶芝士餅: 正方形嘅蛋糕，旁邊有隻朱古力嘅蝴蝶，擺碟好靚。底下既係洛神花醬，好fresh
呢度嘅侍應好細心， 上每一碟菜之前都會詳細介紹。 而且每上一碟菜，所用嘅碗同碟都係熱嘅， 就算慢慢食，都可以食到暖笠笠既菜式。當然仲有佢地既擺設都好: 好期待餐廳7月既新menu:
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