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2021-08-15
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看到這麼多好評，原來都是比魚湯的。首先，omakase加左價了880了，相片update返。另外，叫了就個880和一個880up,原來分別只刺身轉了熟食，結果就是少了兩款刺身和四件壽司，多了，燒物，炸物，一品料理。Omakase不是omakase雖然坐吧枱個也隔住凍柜不能清楚看到師傅表演，師傅沒有介紹食材，可能太忙出餐，都是店員介紹的，刺身，壽司都是整盆上，整體不過不失，刺身方面大拖羅充滿油香，粒貝，赤貝鮮甜，灸燒銀雪魚都可以拿來做刺身有點奇怪，牡丹蝦真的是牡丹蝦，鮮甜大隻，生蠔正常，加了蔥和醋ok的，但不是即開的，見到他在盒中拿出來放上生蠔殼中。壽司八貫中有有兩件都是吞拿魚，手卷也是吞拿魚，有點太多了吧…燒鰻魚幾香口，黑松露鮑魚也不錯，天婦羅有點普通全晚感覺是一個高價版日本料理，量産型omakase，重點是個魚湯！濃厚鮮甜，有加菇和豆腐，如果有魚肉更好。還有，凍柜冷管不停滴倒汗水落備用的魚刺身中，建議改善另外，前菜，一啖蟹肉蟹膏蕎麥麵額外收費的$25店員沒講，收錢時才發覺，感覺不太老實
首先，omakase加左價了880了，相片update返。
另外，叫了就個880和一個880up,原來分別只刺身轉了熟食，結果就是少了兩款刺身和四件壽司，多了，燒物，炸物，一品料理。
Omakase不是omakase雖然坐吧枱個也隔住凍柜不能清楚看到師傅表演，師傅沒有介紹食材，可能太忙出餐，都是店員介紹的，刺身，壽司都是整盆上，整體不過不失，刺身方面大拖羅充滿油香，粒貝，赤貝鮮甜，灸燒銀雪魚都可以拿來做刺身有點奇怪，牡丹蝦真的是牡丹蝦，鮮甜大隻，生蠔正常，加了蔥和醋ok的，但不是即開的，見到他在盒中拿出來放上生蠔殼中。
壽司八貫中有有兩件都是吞拿魚，手卷也是吞拿魚，有點太多了吧…
燒鰻魚幾香口，黑松露鮑魚也不錯，天婦羅有點普通
全晚感覺是一個高價版日本料理，量産型omakase，重點是個魚湯！濃厚鮮甜，有加菇和豆腐，如果有魚肉更好。
還有，凍柜冷管不停滴倒汗水落備用的魚刺身中，建議改善
另外，前菜，一啖蟹肉蟹膏蕎麥麵額外收費的$25店員沒講，收錢時才發覺，感覺不太老實
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