影片
更多
2024-02-29
32 瀏覽
喺銅鑼灣發掘到間幾有特色嘅日式居酒屋，門口落樓梯條路好多燈籠超靚，入到去叫左二人餐$638刺身串燒乜都有。前菜：蟹籽沙律 三文魚麵豉湯蟹粉沙律份量夠多，而且超多蟹籽，好似火山爆發咁。麵豉湯都好特別，加入左三文魚塊，更加提鮮又唔會太鹹。刺身三點（大拖羅，金目鯛，日本生蠔）各2件呢度嘅刺身一流，生蠔鮮甜，大拖羅同埋金目鯛嘅油脂分布勁靚，咬落去嗰浸油香滿滿，刺身選料超靚。赤海蝦壽司，北海道生帶子壽司，京蔥拖羅蓉軍艦，魚一焦糖鵝肝壽司 各2件 鵝肝超大舊再加上表層脆焦糖食落冇咁膩又比較特別，赤海蝦同北海道生帶子都非常鮮甜，拖羅蓉軍艦食落相當鬆軟啖啖油香。明太子玉子燒 學校嘅玉子燒包住適量嘅明太子，食落去唔會太辣，同時亦都有陣陣嘅牛油香味，配搭埋明太子超正。土佐豆腐土佐豆腐外層金黃酥脆，內裡軟嫩細緻，加埋土佐豉油，食落嫩滑惹味。串燒（牛舌串，免治雞肉棒，青椒仔串）免治雞肉串係配上咗隻好靚嘅蛋黃，撈埋之後你點超濃香蛋味，另外牛舌都重炭燒味同黑椒味，而且非常之嫩滑同埋重牛脂香，我試左點埋蛋黃更加正，青椒仔望落去好似豆角咁，不過識落都係青椒味不錯。雪糕試左芝士味同埋開心果味，芝士味夠濃香，開心果都不錯
前菜：蟹籽沙律 三文魚麵豉湯
蟹粉沙律份量夠多，而且超多蟹籽，好似火山爆發咁。麵豉湯都好特別，加入左三文魚塊，更加提鮮又唔會太鹹。
刺身三點（大拖羅，金目鯛，日本生蠔）各2件
呢度嘅刺身一流，生蠔鮮甜，大拖羅同埋金目鯛嘅油脂分布勁靚，咬落去嗰浸油香滿滿，刺身選料超靚。
赤海蝦壽司，北海道生帶子壽司，京蔥拖羅蓉軍艦，魚一焦糖鵝肝壽司 各2件
鵝肝超大舊再加上表層脆焦糖食落冇咁膩又比較特別，赤海蝦同北海道生帶子都非常鮮甜，拖羅蓉軍艦食落相當鬆軟啖啖油香。
明太子玉子燒
學校嘅玉子燒包住適量嘅明太子，食落去唔會太辣，同時亦都有陣陣嘅牛油香味，配搭埋明太子超正。
土佐豆腐
土佐豆腐外層金黃酥脆，內裡軟嫩細緻，加埋土佐豉油，食落嫩滑惹味。
串燒（牛舌串，免治雞肉棒，青椒仔串）
免治雞肉串係配上咗隻好靚嘅蛋黃，撈埋之後你點超濃香蛋味，另外牛舌都重炭燒味同黑椒味，而且非常之嫩滑同埋重牛脂香，我試左點埋蛋黃更加正，青椒仔望落去好似豆角咁，不過識落都係青椒味不錯。
雪糕
試左芝士味同埋開心果味，芝士味夠濃香，開心果都不錯，雪糕嘅奶香味幾重。
張貼
