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2009-03-22
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mar 19, 09,2人來lunch,叫咗 : 1) 豚肉生薑定食 (hk$98)i) 前菜-酸中帶小辣-可以的1道前菜 ii) 蔬菜沙律-少少的份量,正常 iii) 蒸蛋-料有本菇,雞肉,蟹柳,白果-滑度夠但味道未見突出 iv) 豚肉燒-用鍋上,上枱時除咗熱騰騰之外..........仲香氣撲鼻,真喺先"香"奪人-內裡嘅洋蔥絲被汁煮過,好惹味-豬肉薄切,但始終留喺熱鍋內好1段時間,所以唔多會嫩,還幸還未見"鞋"-送飯1流 v) 白飯-1粒粒嘅珍珠米 vi) 味噌湯-普通 vii) 綠茶cheesecake-好麥維他嘅底-綠茶味唔多覺-普通 2) 築地刺身定食 (hk$138)i-iii) 如上 iv) 刺身-先嚟就個賣相殺晒.........配角都好有規模,用上真花(蠟梅同小菊)..........連隔離枱就嚷住下次都要叫,我哋唔識都攀談咗幾句,話比佢聽呢個喺築地刺身-有3文魚,吞拿魚,油甘魚,甜蝦,海膽同帶子-魚生全部厚切,所以好有口感同質感..........全部好新鮮,有甜味,連我平時唔多食嘅甜蝦都好有質素,真喺甜.........海膽全無"劫"味-呢個主菜完全將另外嘅豚肉定
1) 豚肉生薑定食 (hk$98)
i) 前菜
-酸中帶小辣
-可以的1道前菜
ii) 蔬菜沙律
-少少的份量,正常
iii) 蒸蛋
-料有本菇,雞肉,蟹柳,白果
-滑度夠但味道未見突出
iv) 豚肉燒
-用鍋上,上枱時除咗熱騰騰之外..........仲香氣撲鼻,真喺先"香"奪人
-內裡嘅洋蔥絲被汁煮過,好惹味
-豬肉薄切,但始終留喺熱鍋內好1段時間,所以唔多會嫩,還幸還未見"鞋"
-送飯1流
v) 白飯
-1粒粒嘅珍珠米
vi) 味噌湯
-普通
vii) 綠茶cheesecake
-好麥維他嘅底
-綠茶味唔多覺
-普通
2) 築地刺身定食 (hk$138)
i-iii) 如上
iv) 刺身
-先嚟就個賣相殺晒.........配角都好有規模,用上真花(蠟梅同小菊)..........連隔離枱就嚷住下次都要叫,我哋唔識都攀談咗幾句,話比佢聽呢個喺築地刺身
-有3文魚,吞拿魚,油甘魚,甜蝦,海膽同帶子
-魚生全部厚切,所以好有口感同質感..........全部好新鮮,有甜味,連我平時唔多食嘅甜蝦都好有質素,真喺甜.........海膽全無"劫"味
-呢個主菜完全將另外嘅豚肉定食比比下去
v-vii) 如上
- 再次祝友人生日快樂...........身體健康
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