花楽 (翩滙坊) (已結業)

昨天到將軍澳海旁食午飯，經過這間日本餐廳，看到環境舒適，空氣非常流通，就選擇了這一間。午餐有很多選擇，因為已經好耐冇食過魚生，就決定叫了八款魚生飯，奈何侍應說當天沒有海膽，會用三文魚子取代，雖然有點失色，但我也說OK吧。當侍應把魚生飯拿過來的時候，我立時感到非常失望，看到三文魚子只有幾粒，很可憐哦，然後每款魚生都只有一片非常薄的，不得不讚廚師的刀工，真係切到好似紙咁薄，完全冇口感，感到非常絕望，魚生的新鮮度算OK吧，唔係唔新鮮，但當然亦唔係非常新鮮，這點我沒有太高期望的。飯就算OK，醋味剛好，但以$168來說，性價比可以說很低，絕對不建議叫魚生飯，但我下次來還是會試吓其他東西的。餐飲轉咖啡要加$5 ，當我見到侍應拿咖啡過來的時候，我覺得樣子唔錯，滿心歡喜,但飲落就覺得非常稀同沒有咖啡味，建議真正喜歡飲咖啡的人就不要加$5叫咖啡了。這個地方不算是幫襯一次下次就不回來的那種地方，但就真係絕對唔建議叫魚生飯了！而且魚生飯份量很細，我到傍晚5點就已經肚餓到不得了，要再食個下午茶。