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2019-12-03
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是日休息,故有時間出外找吃,眼見店面寫著有『魚蓉麵』,肥沈就二話不說即叫一碗來試啦!其實大埔區都有好多間【麵店】【米線店】,都可以叫做各有特色,當然,好不好吃就見仁見智啦!咁岩肥沈中意食魚蓉麵,就緊係要試啦!此店之魚蓉麵睇起來似烏冬麵,食落口感比較似魚蛋(我唔識分別架,岩食就可以了!),今次配雲吞,係幾好吃喎!肥沈我中意此店湯底比較清,雖然都係似味精湯(個人覺得而已),但好過附近某間成碗都係油,痴線架!此店食麵可以加$10以加配飲品 / 油菜 / 炸魚皮,今次我就加炸魚皮,此店的炸魚皮是「薄皮」的(我最討厭「厚皮」的!),口感比較鬆化脆卜卜,食落似食薯片,好食啊!以$50來說,飽肚又好味,不錯不錯!
其實大埔區都有好多間【麵店】【米線店】,都可以叫做各有特色,當然,好不好吃就見仁見智啦!咁岩肥沈中意食魚蓉麵,就緊係要試啦!
此店之魚蓉麵睇起來似烏冬麵,食落口感比較似魚蛋(我唔識分別架,岩食就可以了!),今次配雲吞,係幾好吃喎!肥沈我中意此店湯底比較清,雖然都係似味精湯(個人覺得而已),但好過附近某間成碗都係油,痴線架!
此店食麵可以加$10以加配飲品 / 油菜 / 炸魚皮,今次我就加炸魚皮,此店的炸魚皮是「薄皮」的(我最討厭「厚皮」的!),口感比較鬆化脆卜卜,食落似食薯片,好食啊!
以$50來說,飽肚又好味,不錯不錯!
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