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餐廳: 田記魚蛋牛腩專門店 (碧街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2020-04-18 41 瀏覽
這間位於油麻地站的田記魚蛋牛腩店,真係名乎其實,魚蛋及牛腩都是其招牌菜。所以粉麵都要三十幾起,價錢都貼地。淨鮮蝦雲吞雲吞不算大粒,正常一口一粒,裏面的蝦肉新鮮爽口,豬肉半肥瘦同蝦肉比例適中,不過味道則不及魚蛋及牛腩般突出。牛魔王河粉崩沙腩帶點肥膏,入口有牛油脂香,而且帶點爽口,牛膀、牛肚都新鮮有牛肉香,炆得很腍,牛筋更是入口溶化。招牌魚蛋河魚蛋食到有魚肉鮮甜味,而且很彈牙,不會溝了很多粉,絕對是新鮮魚肉做成,河粉爽滑不會太諗,份量又多,幾乎等於外面的1.5倍份量。另外加$7還可配冷熱飲品。
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這間位於油麻地站的田記魚蛋牛腩店,真係名乎其實,魚蛋及牛腩都是其招牌菜。所以粉麵都要三十幾起,價錢都貼地。
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淨鮮蝦雲吞
雲吞不算大粒,正常一口一粒,裏面的蝦肉新鮮爽口,豬肉半肥瘦同蝦肉比例適中,不過味道則不及魚蛋及牛腩般突出。
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牛魔王河粉
崩沙腩帶點肥膏,入口有牛油脂香,而且帶點爽口,牛膀、牛肚都新鮮有牛肉香,炆得很腍,牛筋更是入口溶化。
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招牌魚蛋河
魚蛋食到有魚肉鮮甜味,而且很彈牙,不會溝了很多粉,絕對是新鮮魚肉做成,河粉爽滑不會太諗,份量又多,幾乎等於外面的1.5倍份量。
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另外加$7還可配冷熱飲品。
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食