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2006-09-30
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放心,唔係爆粗...我地呢D斯文人嘛...有正o野同大家分享.一間小店,賣的是海鮮和洋酒. 舖面不大,只得四張桌子-兩張兩人,四人及六人則各一. 有心捧場堂食的,要有心理準備等位.凍櫃裏展覽著各式海鮮,主打的有蟹,龍蝦及翡翠螺. 蟹的款式最多,有加拿大蟹,法國麵包蟹,以及外型奇特的加菲蟹等等.點了三菜一湯,魚蝦蟹叫齊:先上來的是麵包蟹凍食,總覺得這是最棒的吃蟹方法,因為最能突出蟹本身的鮮味. $108一隻小號的,但兩人吃份量已經挺夠. 蟹膏多,近蟹爪部位的更加香滑,而蟹肉是一梳梳的,又夠飽滿,吃得我滿足非常.龍躉是夜缺貨,改點了碧綠東星班球,六件大大塊的班肉,以蔥花豉汁清蒸,肉身厚而爽,有魚味,才$78.再下來一道西式煮法的,就來點較重口味的吧. 原隻小龍蝦及元貝以芝士牛油煙肉焗製,芳香撲鼻,龍蝦肉與元貝肉身爽口彈牙,非一般木木獨獨的大路貨可比. 價錢之便宜更是教人難以置信:$48. 燉湯是北菇燉花膠,料足味濃,夠火喉也,$38絕對物有所值.一頓飯下來,兩個字:"鮮"和"抵". 而且飯後不會口渴,無味精. 用膳期間,不斷見有人來拿外賣,應該多是住在附近的街坊,實在是有口福之至.
一間小店,賣的是海鮮和洋酒. 舖面不大,只得四張桌子-兩張兩人,四人及六人則各一. 有心捧場堂食的,要有心理準備等位.
凍櫃裏展覽著各式海鮮,主打的有蟹,龍蝦及翡翠螺. 蟹的款式最多,有加拿大蟹,法國麵包蟹,以及外型奇特的加菲蟹等等.
點了三菜一湯,魚蝦蟹叫齊:先上來的是麵包蟹凍食,總覺得這是最棒的吃蟹方法,因為最能突出蟹本身的鮮味. $108一隻小號的,但兩人吃份量已經挺夠. 蟹膏多,近蟹爪部位的更加香滑,而蟹肉是一梳梳的,又夠飽滿,吃得我滿足非常.
龍躉是夜缺貨,改點了碧綠東星班球,六件大大塊的班肉,以蔥花豉汁清蒸,肉身厚而爽,有魚味,才$78.
再下來一道西式煮法的,就來點較重口味的吧. 原隻小龍蝦及元貝以芝士牛油煙肉焗製,芳香撲鼻,龍蝦肉與元貝肉身爽口彈牙,非一般木木獨獨的大路貨可比. 價錢之便宜更是教人難以置信:$48. 燉湯是北菇燉花膠,料足味濃,夠火喉也,$38絕對物有所值.
一頓飯下來,兩個字:"鮮"和"抵". 而且飯後不會口渴,無味精. 用膳期間,不斷見有人來拿外賣,應該多是住在附近的街坊,實在是有口福之至.
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