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2006-01-15
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又來西環辦點私務，要快快手手食飯。原本想試試松記的牛丸，但見斜對面的這裡好似新張，又標榜魚蛋是耍家，就來試下睇下得唔得。舖子不大，人客幾多，幾難至在角落的位置找了個座坐下來。貪心想試多幾款東西，叫了一碗四寶魚麵加紫菜，及一碟芥蘭。不知如何，等等等，都要等左廿分鐘至有得食，眼見前後左右的魚蛋粉、牛腩河都有食，唯獨我還是在等，可能叫魚麵的人客真的不多吧。四寶有魚蛋、魚片、牛丸、貢丸、魚餃等等，都幾豐富，不過吃落，幾款都不見得很好，尤其是魚蛋，鬆泡泡的，又無厘味道，唔掂；反而牛筋丸就夠味又彈牙，都交到功課。粗粗的魚麵，看其不修邊幅的樣子就知是手打的。有口感亦有淡淡的魚肉味，不錯。四寶魚麵都只是廿三蚊，幾抵食。反而見對面的OL妹妹望著其牛腩麵咋晒型，說牛腩太肥。但在我眼中實在是人間美味，下次來要叫腩丸魚麵。題外話：可能員工還未熟習運作環境，眼見錯單漏單時有發生。最令人啼笑皆非的是，想借洗手間一用，問店員，他說他是新來的，不知道﹝他成日都未去過廁所？﹞。自己去找，在店外的後巷找到了，但發現要鎖匙，折返問阿姐，佢好爽手的給了我，出到去才發現~原來手上的是女廁鎖匙，真係俾佢地吹到啤一聲！希望遲一點會
舖子不大，人客幾多，幾難至在角落的位置找了個座坐下來。貪心想試多幾款東西，叫了一碗四寶魚麵加紫菜，及一碟芥蘭。不知如何，等等等，都要等左廿分鐘至有得食，眼見前後左右的魚蛋粉、牛腩河都有食，唯獨我還是在等，可能叫魚麵的人客真的不多吧。四寶有魚蛋、魚片、牛丸、貢丸、魚餃等等，都幾豐富，不過吃落，幾款都不見得很好，尤其是魚蛋，鬆泡泡的，又無厘味道，唔掂；反而牛筋丸就夠味又彈牙，都交到功課。
粗粗的魚麵，看其不修邊幅的樣子就知是手打的。有口感亦有淡淡的魚肉味，不錯。四寶魚麵都只是廿三蚊，幾抵食。
反而見對面的OL妹妹望著其牛腩麵咋晒型，說牛腩太肥。但在我眼中實在是人間美味，下次來要叫腩丸魚麵。
題外話：可能員工還未熟習運作環境，眼見錯單漏單時有發生。最令人啼笑皆非的是，想借洗手間一用，問店員，他說他是新來的，不知道﹝他成日都未去過廁所？﹞。自己去找，在店外的後巷找到了，但發現要鎖匙，折返問阿姐，佢好爽手的給了我，出到去才發現~原來手上的是女廁鎖匙，真係俾佢地吹到啤一聲！希望遲一點會上軌道吧。
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