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2021-08-29 43 瀏覽
呢一間新開嘅日本餐廳,成個環境好有日本小店嘅感覺,一間餐廳得八個座位,但係咁細嘅空間最好嘅就係可以同朋友坐得親密啲,亦都可以同廚師傾吓計。我同佢哋兩個人嗌嘅嘢唔多,但勝在所有嘅食物質素非常之高!日式燒腩肉脂肪比例非常好,夠晒肥美。燒得好淋好入味,而且配埋上面嘅燒汁同芝麻,完全一入口即溶嘅感覺。望個樣都覺得燒得好靚。海膽流心忌廉餅朋友覺得呢一個超級好食,首先個忌廉餅炸得啱啱好,唔會燶左或者唔夠熱,而且入面嘅忌廉味都幾重,亦都有海膽嘅味道。和風高湯煮日本沙白蜆呢一度菜真係好出色,首先嗰個和風個湯好好飲,亦都飲到少少白酒嘅味道,日本沙白蜆粒粒都好大好新鮮,一定唔係雪藏嗰種,而且亦都清洗得好乾淨,完全食唔到有沙。魷魚軟骨沙律呢一個沙律真係超好食,首先魷魚軟骨平時好難喺出面食到,而且今日都用咗調味料去醃製,配埋成個沙律食唔會覺得好dry.
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呢一間新開嘅日本餐廳,成個環境好有日本小店嘅感覺,一間餐廳得八個座位,但係咁細嘅空間最好嘅就係可以同朋友坐得親密啲,亦都可以同廚師傾吓計。
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我同佢哋兩個人嗌嘅嘢唔多,但勝在所有嘅食物質素非常之高!

日式燒腩肉
脂肪比例非常好,夠晒肥美。燒得好淋好入味,而且配埋上面嘅燒汁同芝麻,完全一入口即溶嘅感覺。望個樣都覺得燒得好靚。
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海膽流心忌廉餅
朋友覺得呢一個超級好食,首先個忌廉餅炸得啱啱好,唔會燶左或者唔夠熱,而且入面嘅忌廉味都幾重,亦都有海膽嘅味道。
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和風高湯煮日本沙白蜆
呢一度菜真係好出色,首先嗰個和風個湯好好飲,亦都飲到少少白酒嘅味道,日本沙白蜆粒粒都好大好新鮮,一定唔係雪藏嗰種,而且亦都清洗得好乾淨,完全食唔到有沙。
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魷魚軟骨沙律
呢一個沙律真係超好食,首先魷魚軟骨平時好難喺出面食到,而且今日都用咗調味料去醃製,配埋成個沙律食唔會覺得好dry.
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食