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2015-11-22
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這家街頭小吃店屹立在這區至少十年雖然十年說不上很長 奈何這區食店轉換率超高租金是驚人的昂貴 能夠十年不倒已是一項創舉更傳奇是在十年不倒背後並沒有任何受人追捧的小吃支撐着食物款式大多平平無奇 難聽一點可以說是粗濫製作依我看倚靠的就只是這位置的超高人流只要其中一小部份人願意光顧 店子還是能夠走下去雖然店子沒什麼熱賣小吃 但這個燒魷魚鬚還算少見對我來說它已經是鎮店之寶 每次過來大多就只吃這個曾幾何時這串燒魷魚鬚只賣$8或者更便宜如今已升價至$18 多幾蚊足以吃一個老麥套餐如果魷魚鬚能夠被收藏 我當年買下一堆今天已發達........所以非常偶爾才吃一次 幸好份量也算不少魷魚粗壯爽口彈牙 表面微烤過再塗上甜甜的燒汁非常惹味 要是價錢不貴就圓滿了兩人一串魷魚鬚不夠吃 多買一袋椒鹽魷魚鬚拼多春魚$25一袋 份量不到很少但就是不多椒鹽多春魚必須差評冷掉的多春魚不香不脆就是炸物放久了的不新鮮口感都不知道該說它是硬掉還是軟掉了= =這裡還是魷魚鬚最好 椒鹽魷魚鬚雖未達至上等貨色 但也是個不錯的選擇表面的粉漿不厚 而且這裡的魷魚本來就質素不俗 炸後灑上椒鹽更香 最出色的地方是冷了依然香脆這家店就是魷魚鬚做
這家街頭小吃店屹立在這區至少十年雖然十年說不上很長 奈何這區食店轉換率超高
租金是驚人的昂貴 能夠十年不倒已是一項創舉
更傳奇是在十年不倒背後並沒有任何受人追捧的小吃支撐着
食物款式大多平平無奇 難聽一點可以說是粗濫製作
依我看倚靠的就只是這位置的超高人流
只要其中一小部份人願意光顧 店子還是能夠走下去
雖然店子沒什麼熱賣小吃 但這個燒魷魚鬚還算少見對我來說它已經是鎮店之寶 每次過來大多就只吃這個
燒魷魚鬚
$18
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如今已升價至$18 多幾蚊足以吃一個老麥套餐
如果魷魚鬚能夠被收藏 我當年買下一堆
今天已發達........
所以非常偶爾才吃一次 幸好份量也算不少
魷魚粗壯爽口彈牙 表面微烤過再塗上甜甜的燒汁
非常惹味 要是價錢不貴就圓滿了
兩人一串魷魚鬚不夠吃 多買一袋椒鹽魷魚鬚拼多春魚$25一袋 份量不到很少但就是不多
椒鹽多春魚
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冷掉的多春魚不香不脆
就是炸物放久了的不新鮮口感
都不知道該說它是硬掉還是軟掉了= =
椒鹽魷魚鬚
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椒鹽魷魚鬚雖未達至上等貨色 但也是個不錯的選擇
表面的粉漿不厚 而且這裡的魷魚本來就質素不俗
炸後灑上椒鹽更香 最出色的地方是冷了依然香脆
這家店就是魷魚鬚做得不錯
其他食物肯定不能叫好但也不會太差【咳...不會太差, 但也不排除差
所以還是有人買的 而且位置人流高 食物定價又偏高
總總結合下使它能夠不冷不熱地一直生存在這鬧市之中
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