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2023-11-22
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準備外遊，當然要來深水埗買電話卡啦，種類多，價錢便宜。任務完成，就是找吃的時候，在福榮街、福華街徘徊一會，最後選上這一家門面甚具裝潢的「大撈家」。店內裝修古色古香，甚雅致，店員招呼好，十分有禮貌。不要少看店子小小，其主打就是鮑參翅肚喔，價錢卻是很平民的，非常有驚喜。此外，還有一系列精選套餐，同樣定價親民，又沒有加一服務費，性價比高。先來一客「撈家雞飯配鮑魚汁」（$65），用得上店家的名字，應是其招牌菜，雖然只是簡簡單單的雞飯，但淋上鮑魚汁就顯得隔外晶瑩，升了一級。雞肉吃來非常之滑，真是皮爽肉嫩，沾上鮑汁鮮味無窮，再以鮑汁撈飯，食味一流。在精選套餐中「鮑魚荷葉糯米飯」（$68）幾特別，又是很想一試的款式。把荷葉反過來打開一看，散發出淡淡荷葉清香，飯內有很多材料，包括鮑魚粒、花菇、臘腸粒，吃起來香氣十足，糯米飯口感軟糯好吃，讚呀！套餐都會配上人蔘湯，果真真材實料，入口蔘味濃，味道帶甘。如果不喜歡蔘味，可以選擇汽水。此外，我們還追加一份「鮑汁拼盤」，因為只需$38，雖然加配，絕無將貨就價，一份有齊豬仔腳、大腸、金錢肚、雞中翼、雞腳、腩肉，本身滷得入味，再加上鮑汁，滋味加倍，超值好味喔！天氣漸
店內裝修古色古香，甚雅致，店員招呼好，十分有禮貌。
不要少看店子小小，其主打就是鮑參翅肚喔，價錢卻是很平民的，非常有驚喜。此外，還有一系列精選套餐，同樣定價親民，又沒有加一服務費，性價比高。
先來一客「撈家雞飯配鮑魚汁」（$65），用得上店家的名字，應是其招牌菜，雖然只是簡簡單單的雞飯，但淋上鮑魚汁就顯得隔外晶瑩，升了一級。雞肉吃來非常之滑，真是皮爽肉嫩，沾上鮑汁鮮味無窮，再以鮑汁撈飯，食味一流。
撈家雞飯配鮑魚汁
$65
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在精選套餐中「鮑魚荷葉糯米飯」（$68）幾特別，又是很想一試的款式。把荷葉反過來打開一看，散發出淡淡荷葉清香，飯內有很多材料，包括鮑魚粒、花菇、臘腸粒，吃起來香氣十足，糯米飯口感軟糯好吃，讚呀！
鮑魚荷葉糯米飯」
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套餐都會配上人蔘湯，果真真材實料，入口蔘味濃，味道帶甘。如果不喜歡蔘味，可以選擇汽水。
此外，我們還追加一份「鮑汁拼盤」，因為只需$38，雖然加配，絕無將貨就價，一份有齊豬仔腳、大腸、金錢肚、雞中翼、雞腳、腩肉，本身滷得入味，再加上鮑汁，滋味加倍，超值好味喔！
鮑汁拼盤
$38
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最後，店主更全場每枱客人均奉送一小份「芒果汁西米露」，真是誠意十足，再者，這西米露又真不錯呢。
店門外左右有兩行文字：「米芝蓮味道、大眾化價錢」， 吃過之後，很認同沒有吹噓，確是一間 平實、用心的小店，讓大眾都可以用平民價吃到高質的鮑參翅肚菜式。
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