一龍蝦兩餸王

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休息中

宜家愈開愈多賣兩餸飯的餐廳，疫情關係我都食過好幾間了。而這間一龍蝦兩餸王比較特別的是他們有龍蝦，鮑魚，扇貝，海蝦等海鮮，令到食雙餸飯都可以食得豪一些。我點了三個很好送飯的餸，有梅菜扣肉，糖醋排骨及紅燒豆腐。梅菜扣肉是老世落力推薦的自家制手工菜，的確很入味淋身，瘦肉跟脂肪層層相間，有入口即溶的感覺，配上梅菜鹹甜開胃。糖醋排骨啖啖肉，味道酸酸甜甜，很惹味。紅燒豆腐口感嫩滑。清蒸鮑魚$24 一隻，size 比大連鮑為大，簡簡單單用果皮清蒸已經很好味，是抵食的。一份上湯龍蝦伊麵（$78), 龍蝦肉爽口彈牙，配伊麵是絕配的，可媲美酒樓質素。