滿粥順德粥底海鮮火鍋

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我和朋友前兩天去滿粥吃火鍋，點了招牌的順德粥底海鮮火鍋套餐。海鮮食材非常新鮮，包括彈牙的蝦、肥美的蟹膏、鮮嫩的魚肉、鮮甜的貝類等，讓人大飽口福。肉類和蔬菜也毫不遜色，肉質鮮嫩，蔬菜清脆爽口，為火鍋增添了更多美味。鮮香濃郁的順德粥底滿粥的順德粥底是這家店的靈魂所在。粥底是用上等米和新鮮食材熬製而成，米粒都煮到開花，綿滑濃郁，鮮味十足。在火鍋的過程中，粥底會吸收各種食材的鮮味，變得更加香濃美味。我們在涮完海鮮和肉類後，還把所有配料都加進粥底裡，煮成一鍋美味的粥，以日本珍珠米煮成粥水，絕無味精及油分。店家更每天到巿場選購新鮮海鮮，我地享用完海鮮後，更可一嚐匯聚了精華的海鮮粥。粥底的鮮香完美地融合了各種食材的味道，讓人回味無窮。