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餐廳: 活一鮮
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 活一鮮
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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鮮味日本菜
2021-12-28 193 瀏覽
呢間活一鮮係香港大學站附近，大約行5-10分鐘可以去到。如果係WEEKEND黎的話，要有心理準備等好耐位。筆者今次係平日晚上，等左15分鐘到就有位了。海膽魚生飯($78): 呢個價錢有海膽又有魚生，超抵!活一鮮卷($78): 特色卷物 各1件，TOTAL 4件當日仲食咗三文魚同油甘魚刺身，厚切得黎又勁fresh~Pros：新鮮、性價比高Cons：座位較狹窄、食物上菜較慢 (/ 較適合一些喜歡和朋友聊天，慢慢吃的朋友)總結：港島小有隱世日式小店，大家要繼續支持，等佢可以繼續經營，大家先可以一直有好西食！
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呢間活一鮮係香港大學站附近，大約行5-10分鐘可以去到。

如果係WEEKEND黎的話，要有心理準備等好耐位。

筆者今次係平日晚上，等左15分鐘到就有位了。

海膽魚生飯($78): 呢個價錢有海膽又有魚生，超抵!

活一鮮卷($78): 特色卷物 各1件，TOTAL 4件

當日仲食咗三文魚同油甘魚刺身，厚切得黎又勁fresh~

Pros：新鮮、性價比高

Cons：座位較狹窄、食物上菜較慢 (/ 較適合一些喜歡和朋友聊天，慢慢吃的朋友)

總結：港島小有隱世日式小店，大家要繼續支持，等佢可以繼續經營，大家先可以一直有好西食！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食