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2019-04-22
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復活節放假，未能飛去日本食壽司、刺身也不要緊，因為銅鑼灣焱丸水產的出品拍得住日本。走入店舖，這裏的裝修讓顧客彷彿置身於日本餐廳每日提供鮮魚刺身，童叟無欺，明碼實價叫了一條池魚刺身$188及帆立貝刺身$80池魚本身脂肪不多，一魚兩味，做刺身口感清爽，池魚碎經師傅調味後，用紫菜包住又有一番風味。焱丸海鮮沙律$78，由六種新鮮刺身切粒混合而成，配上柚子醋，酸咪咪，非常開胃的前菜。三文魚中卷$88: 中卷的Size剛好一口一個，三文魚軟滑，加上少許沙律醬和黑魚子，把一整個壽司放入口中，大滿足！烏賊磯燒$75: 侍應在你面前即席燒烤，燒出嚟的烏賊配上餐廳特製的醬料，爽口彈牙兼鮮甜，超好味。日式甜醬牛肉鍋$108: 滿嘅小窩裏面，有金菇、冬菇、豆腐、甘筍、牛蒡等，最重要嘅就係鮮甜美味嘅牛肉，這個份量兩個人啱啱好
，因為銅鑼灣焱丸水產的出品拍得住日本。
走入店舖，這裏的裝修讓顧客彷彿置身於日本
餐廳每日提供鮮魚刺身，童叟無欺，明碼實價
叫了一條池魚刺身$188及帆立貝刺身$80
池魚本身脂肪不多，一魚兩味，做刺身口感清爽，池魚碎經師傅調味後，用紫菜包住又有一番風味。
焱丸海鮮沙律$78，由六種新鮮刺身切粒混合而成，配上柚子醋，酸咪咪，非常開胃的前菜。
三文魚中卷$88: 中卷的Size剛好一口一個，三文魚軟滑，加上少許沙律醬和黑魚子，把一整個壽司放入口中，大滿足！
烏賊磯燒$75: 侍應在你面前即席燒烤，燒出嚟的烏賊配上餐廳特製的醬料，爽口彈牙兼鮮甜，超好味。
日式甜醬牛肉鍋$108: 滿嘅小窩裏面，有金菇、冬菇、豆腐、甘筍、牛蒡等，最重要嘅就係鮮甜美味嘅牛肉，這個份量兩個人啱啱好
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