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2022-12-12
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餐廳以純樸木色為主調， 面積雖然不大， 坐得亦相當舒適，佈置充滿和式風格， 主打高質燒肉及海鮮。海鮮盛盒， 有六款新鮮海鮮：▪北海道元貝兩隻▪蒜蓉蒸日本生蠔兩隻▪西京鰻魚燒一串▪原隻北海道魷魚▪龍蝦尾兩條▪燒白鱔連殼的元貝， 圓潤肥厚，放在烤爐上， 即時香氣十足， 趁著熱燙燙， 大口咬下， 肉質軟嫩滑溜，純純的原汁原味，鮮甜美味。 肥美的日本生蠔， 配上蒜蓉、牛油一齊燒， 滋味加倍提升， 完美搭配。 鰻魚魚肉，軟嫩無骨 ， 滿滿的魚油甘香。厚肉肥美龍蝦肉， 肉身 雪白，入口超級彈牙， 十分鮮味， 更喜歡它啖啖肉的口感。 大隻的原隻魷魚、白鱔串， 鮮味帶嚼勁，口感一流， 讓人喜歡。大阪城 ( 燒肉拼盤 )拼盤用日本大阪城造型，做成三層木架， 賣相一流，相機食先，分別盛載了：▪ 鹽燒雞腿肉▪ 厚切牛胸腹▪ 豚腩肉 雞腿肉十分軟嫩， 充滿肉汁 。香噴噴的牛胸腹， 脂肪分佈平均，入口軟嫩， 還有豐沛的肉汁充滿口腔 ，令人著迷。 豚肉肥瘦適中， 燒烤至表面微微焦香， 外脆內軟， 沒有油膩感，別有一番風味。煎日式餃子/五隻飽滿的日式煎餃，底部煎得微微香脆， 中心填滿鮮味豬肉，肉汁在口中爆出，讓人喜
餐廳以純樸木色為主調， 面積雖然不大， 坐得亦相當舒適，佈置充滿和式風格， 主打高質燒肉及海鮮。
海鮮盛盒， 有六款新鮮海鮮：
▪北海道元貝兩隻
▪蒜蓉蒸日本生蠔兩隻
▪西京鰻魚燒一串
▪原隻北海道魷魚
▪龍蝦尾兩條
▪燒白鱔
連殼的元貝， 圓潤肥厚，放在烤爐上， 即時香氣十足， 趁著熱燙燙， 大口咬下， 肉質軟嫩滑溜，純純的原汁原味，鮮甜美味。 肥美的日本生蠔， 配上蒜蓉、牛油一齊燒， 滋味加倍提升， 完美搭配。 鰻魚魚肉，軟嫩無骨 ， 滿滿的魚油甘香。厚肉肥美龍蝦肉， 肉身 雪白，入口超級彈牙， 十分鮮味， 更喜歡它啖啖肉的口感。 大隻的原隻魷魚、白鱔串， 鮮味帶嚼勁，口感一流， 讓人喜歡。
大阪城 ( 燒肉拼盤 )
拼盤用日本大阪城造型，做成三層木架， 賣相一流，相機食先，分別盛載了：
▪ 鹽燒雞腿肉
▪ 厚切牛胸腹
▪ 豚腩肉
雞腿肉十分軟嫩， 充滿肉汁 。香噴噴的牛胸腹， 脂肪分佈平均，入口軟嫩， 還有豐沛的肉汁充滿口腔 ，令人著迷。 豚肉肥瘦適中， 燒烤至表面微微焦香， 外脆內軟， 沒有油膩感，別有一番風味。
煎日式餃子/五隻
飽滿的日式煎餃，底部煎得微微香脆， 中心填滿鮮味豬肉，肉汁在口中爆出，讓人喜歡。
唐揚魷魚鬚
鮮味的魷魚鬚， 被薄薄的粉漿包裹著， 金黃香脆， 鮮味帶嚼勁， 越食越過癮。
日式年糕／ 兩件
金黃色的芝士年糕，外脆內軟，中心夾滿邪惡流心芝士，鹹香誘人。
荔枝梳打、蜜桃梳打
粉嫩的荔枝梳打、蜜桃梳打， 充滿 夏日色彩， 口感柔順，散發著淡淡 果香， 清新冰爽。
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