醉鮮靚湯特色粉麵

營業中

休息中

Item: 醉鮮靚湯特色粉麵
Rating: 4
Author: cc9218

103 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6283

葵芳

$51-100

港式粉麵/米線咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	醉鮮靚湯特色粉麵

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

cc9218

等級3

這間位於葵涌的平民小店主打粉麵,店主用心泡製,出品非常穩定。粉麵湯底有兩種選擇,分別是濃郁的豬骨湯和鮮美的魚湯,還可加蕃茄和薯蓉。店家還有不錯的胡椒系列,我試過胡椒酸菜豬肚雞,但最愛還是魚湯。特別推介魚腩,肉質結實鮮嫩,吃起來層次豐富。另一個特色菜是香煎鹹魚肉餅和秘製豬扒。重點是,客人可以自由加入店家提供的櫻花蝦,增添香氣和層次。最後,一碗粉麵配上自家製的香檸薏米蜜,既解渴又養生,整體用餐體驗非常滿足。這間平價小店的用心和誠意,相信會吸引很多食客慕名而來。

這間位於葵涌的平民小店主打粉麵,店主用心泡製,出品非常穩定。粉麵湯底有兩種選擇,分別是濃郁的豬骨湯和鮮美的魚湯,還可加蕃茄和薯蓉。店家還有不錯的胡椒系列,我試過胡椒酸菜豬肚雞,但最愛還是魚湯。

特別推介魚腩,肉質結實鮮嫩,吃起來層次豐富。另一個特色菜是香煎鹹魚肉餅和秘製豬扒。重點是,客人可以自由加入店家提供的櫻花蝦,增添香氣和層次。

最後,一碗粉麵配上自家製的香檸薏米蜜,既解渴又養生,整體用餐體驗非常滿足。這間平價小店的用心和誠意,相信會吸引很多食客慕名而來。