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2024-02-06
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荃灣廣場經常吸引不少新餐廳進駐，當中不乏連鎖店，包括近月主打海鮮的Homeland，由於荃灣少有同類的餐廳，我們便很有興趣去試試😁✏️位置（9/10）：荃灣廣場地庫，地點當然方便✏️環境（9/10）：裝修頗有特色，色彩繽紛，感覺自然舒適✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜算快，會主動幫忙收碟✏️食物（8/10）：海鮮夠新鮮，食物味道也不錯🌟新奧爾良海鮮滋味共享套餐 - $628/2位選擇了兩人海鮮套餐，包括餐湯、沙律、意粉、海鮮拼盤及可加錢配2杯飲品🎉🍴餐湯可以選廚師精選餐湯及加$18配法式鮮打龍蝦湯，我和太太選了各一份。精選餐湯是周打忌廉薯仔湯，打得很滑味道也算香；龍蝦湯則香濃中帶鮮味，配上不少小龍蝦湯，味道不差😉🍴煙三文魚凱撒沙律沙律選了煙三文魚凱撒沙律，沙律菜夠爽，煙三文魚夠多又不算鹹，整體口味清新🤩🍴野菌黑松露燉飯上枱就有香濃的黑松露味，燉飯把米飯煮得綿滑，不像一些西餐廳有生米的感覺，野菌份量不少，口感香軟，整體味道比較滿意🥰🍴新奧爾良海鮮拼盤海鮮拼盤肯定是套餐的主角，採用自家製蒜香牛油卡真汁醃製，相信是用海鮮袋處理，蒜香撲鼻而且夠入味。當然上枱時大部分蒜蓉及醬汁都在底部，進食時沾一沾
✏️位置（9/10）：荃灣廣場地庫，地點當然方便
✏️環境（9/10）：裝修頗有特色，色彩繽紛，感覺自然舒適
✏️服務（8/10）：掃碼下單，上菜算快，會主動幫忙收碟
✏️食物（8/10）：海鮮夠新鮮，食物味道也不錯
🌟新奧爾良海鮮滋味共享套餐 - $628/2位
選擇了兩人海鮮套餐，包括餐湯、沙律、意粉、海鮮拼盤及可加錢配2杯飲品🎉
廚師精選餐湯
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法式鮮打龍蝦湯
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可以選廚師精選餐湯及加$18配法式鮮打龍蝦湯，我和太太選了各一份。精選餐湯是周打忌廉薯仔湯，打得很滑味道也算香；龍蝦湯則香濃中帶鮮味，配上不少小龍蝦湯，味道不差😉
煙三文魚凱撒沙律
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🍴煙三文魚凱撒沙律
沙律選了煙三文魚凱撒沙律，沙律菜夠爽，煙三文魚夠多又不算鹹，整體口味清新🤩
野菌黑松露燉飯
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🍴野菌黑松露燉飯
上枱就有香濃的黑松露味，燉飯把米飯煮得綿滑，不像一些西餐廳有生米的感覺，野菌份量不少，口感香軟，整體味道比較滿意🥰
新奧爾良海鮮拼盤
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海鮮拼盤肯定是套餐的主角，採用自家製蒜香牛油卡真汁醃製，相信是用海鮮袋處理，蒜香撲鼻而且夠入味。當然上枱時大部分蒜蓉及醬汁都在底部，進食時沾一沾會更加惹味，同時會配招牌秘製BBQ及檸檬刁草忌廉汁兩款醬汁，BBQ味道真的出色，而忌廉汁配上本身的蒜香有很特別且吸引的味道，一定不能錯過😍
新奧爾良海鮮拼盤
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食材一點也不少，有一隻波士頓龍蝦、阿根廷珍寶赤蝦、大蜆、松葉蟹腳、小龍蝦、青口、蟶子、墨魚仔、德國腸、焗薯、粟米、蕃茄仔及西蘭花，我們兩個也食不完呢😋
蜜桃果肉芝士奶蓋
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🍴蜜桃果肉芝士奶蓋 (+$24)
蜜桃果肉夠鮮，芝士奶蓋不會太鹹，口味較清新😜
活乳酸草莓果蓉梳打
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🍴活乳酸草莓果蓉梳打 (+$27)
乳酸香滑、帶草莓果香的梳打特飲😃
🏠Homeland(荃灣)
📬荃灣大壩街4-30號荃灣廣場B1樓B109-B110號舖
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