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2021-04-18
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以前食過西環分店,今次黎北角試下。1.帶子魚生飯定食帶子魚生飯魚生都比足料,種類多,都算新鮮。三文魚都厚且鮮美。帶子尤其鮮甜北寄貝就比較薄切。魚生飯嘅飯幾高質,溫度暖暖的餘溫,亦帶微甜味,質感軟熟帶黏,好易入口。前菜有沙律,亦有一小塊魚肉,近魚鰭位置的魚肉嫩滑,甜甜地也開胃。麵豉湯則比較濃,個人較喜歡清淡。2.韓式豚肉煮豆腐定食鍋物味道偏甜,甜中帶辣,幾惹味。豆腐非常滑係一流。鍋物有菜,粉絲同冬菇等材料,整體味道也ok。不過豚肉份量比較少。店員服務都幾好,好有禮物,上菜時亦會提醒小心。惟由於店舖較細,座位就唔多夠闊落,且今次要坐bar枱。店家都貼心,有掛勾可掛袋。如唔坐bar枱,兩人就要去四人座搭枱了。
1.帶子魚生飯定食
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帶子魚生飯魚生都比足料,種類多,都算新鮮。三文魚都厚且鮮美。帶子尤其鮮甜
北寄貝就比較薄切。
魚生飯嘅飯幾高質,溫度暖暖的餘溫,亦帶微甜味,質感軟熟帶黏,好易入口。
前菜有沙律,亦有一小塊魚肉,近魚鰭位置的魚肉嫩滑,甜甜地也開胃。
麵豉湯則比較濃,個人較喜歡清淡。
2.韓式豚肉煮豆腐定食
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鍋物味道偏甜,甜中帶辣,幾惹味。豆腐非常滑係一流。鍋物有菜,粉絲同冬菇等材料,整體味道也ok。不過豚肉份量比較少。
店員服務都幾好,好有禮物,上菜時亦會提醒小心。
惟由於店舖較細,座位就唔多夠闊落,且今次要坐bar枱。店家都貼心,有掛勾可掛袋。如唔坐bar枱,兩人就要去四人座搭枱了。
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