Agura東京ラーメン (已結業)

這日在尖沙嘴辦完事已經不知不覺午飯時間了，便去附近的Agura食碗拉麵。店裝修以白色為主，給人整潔光亮的感覺。座位不多，只有一排約10個。Menu亦很簡單，幾款拉麵和沾麵。我選了碗魚介醬油豬骨湯拉麵。湯底是超濃郁的style，味道鮮香鹹度適中，頗平衡。雖然有點重口味，但偶爾食一次都幾開心。拉麵的麵條屬於偏粗，頗彈牙，煮得軟硬度剛好，好吃。叉燒味道就稍淡。一段時間沒來過，原來現在只要like Agura的Facebook page 就會送一隻半熟蛋或一罐汽水。我就選了半熟蛋（原價$10/隻）。半熟蛋的流心蛋黃賣相已覺得好吸引，蛋香亦不錯！