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2021-08-22
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呢排大魚大肉，間唔中都想食返啲Comfot food令腸胃舒服啲。所以今日就揀咗炮台山地鐵站對面嗰間知粥嘗樂去食粥。雖然大熱天時，但佢冷氣開得夠，食粥都唔會覺得太熱。睇到店家推介嘅海鮮砂鍋粥，就即刻諗起澳門氹仔嘅水蟹粥，因為冇得去，所以就即刻點返個海鮮粥懷念一下。食粥又點少得炒麵同腸粉，之後再加咗個蜆蚧炸鯪魚球。炒麵同蝦米腸先上，因為呢啲已經一早煮好，直接上枱就得。原來叫呢兩樣嘢各加$3，就可以叫杯凍飲，咁就非常抵食。炒麵份量唔錯，蝦米腸就好似少咗啲，加埋甜豉油甜醬一齊食，大滿足。跟住就到砂鍋粥上枱，大大煲熱焫焫，裏面有一隻花蟹再加七八隻鮮蝦，仲有兩隻鮑魚，唔怪得食落成煲粥咁鮮甜啦。海鮮味融入咗係粥裏面，啖啖都係海鮮同粥嘅精華，好食到停唔口。最後上枱嘅蜆蚧炸鯪魚球，鯪魚球比想像中淋咗啲，而蜆蚧醬可能係自己調校，比一般食開嘅再鹹啲，呢個就唔算太出色啦只可以話合格。今晚最欣賞嘅當然係個海鮮砂鍋粥啦，如果繼續冇得去澳門，咁就可以嚟呢度食多次海鮮粥，再懷念下🤪
所以今日就揀咗炮台山地鐵站對面嗰間知粥嘗樂去食粥。雖然大熱天時，但佢冷氣開得夠，食粥都唔會覺得太熱。
睇到店家推介嘅海鮮砂鍋粥，就即刻諗起澳門氹仔嘅水蟹粥，因為冇得去，所以就即刻點返個海鮮粥懷念一下。
食粥又點少得炒麵同腸粉，之後再加咗個蜆蚧炸鯪魚球。
炒麵同蝦米腸先上，因為呢啲已經一早煮好，直接上枱就得。原來叫呢兩樣嘢各加$3，就可以叫杯凍飲，咁就非常抵食。炒麵份量唔錯，蝦米腸就好似少咗啲，加埋甜豉油甜醬一齊食，大滿足。
跟住就到砂鍋粥上枱，大大煲熱焫焫，裏面有一隻花蟹再加七八隻鮮蝦，仲有兩隻鮑魚，唔怪得食落成煲粥咁鮮甜啦。海鮮味融入咗係粥裏面，啖啖都係海鮮同粥嘅精華，好食到停唔口。
最後上枱嘅蜆蚧炸鯪魚球，鯪魚球比想像中淋咗啲，而蜆蚧醬可能係自己調校，比一般食開嘅再鹹啲，呢個就唔算太出色啦只可以話合格。
今晚最欣賞嘅當然係個海鮮砂鍋粥啦，如果繼續冇得去澳門，咁就可以嚟呢度食多次海鮮粥，再懷念下🤪
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