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2023-09-04
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老公話大角咀開左間新嘅粥底火鍋，所以佢帶左我食果度食飯。去到發現已經全full，好好生意，我哋等左一段時間就入座。餐牌有三個餐，我哋揀肉蟹餐，套餐有七款海鮮、六款自選火鍋配料、三款煮粥時蔬配料同一款精華海鮮粥。另外枱上嘅紙話你知每款海鮮煮幾耐，食嘅流程，幾時落煮粥配料等，仲有比埋個計時器計時。粥底：用日本珍珠米做膽煮粥水，清淡帶甜，夠晒健康。海鮮：有沙白、蜆、鮑魚、蟶子、海蝦同鯇魚片，肉蟹當然係主角。所有海鮮真係新鮮，好鮮甜，樣樣都夠大隻。海蝦好生猛，仲郁緊，鯇魚片一D都唔腥。自選火鍋配料：揀左美國肥牛、黑毛豬腩片、瀨尿牛丸、手工鮮蝦雲吞、魚片頭同金菇。各款火鍋配料都用心揀過，高質，其中瀨尿牛丸同手工鮮蝦雲吞我就特別鐘意，幾好味。海鮮粥：食完海鮮後，先落南瓜、芋頭和粟米，然後再食火鍋配料。食完火鍋配料，職員就問我哋，如ready就可煮粥。粥配料有菜脯冬菜、豬油渣同蛋漿。我唔意食莞茜蔥，所以走晒。呢個粥係用之前食海鮮所有嘅精華去煮，老公話夠鮮甜，飯同煮粥時蔬配料都煮到溶晒，我哋勁鐘意，覺得好好食。
去到發現已經全full，好好生意，我哋等左一段時間就入座。
餐牌有三個餐，我哋揀肉蟹餐，套餐有七款海鮮、六款自選火鍋配料、三款煮粥時蔬配料同一款精華海鮮粥。另外枱上嘅紙話你知每款海鮮煮幾耐，食嘅流程，幾時落煮粥配料等，仲有比埋個計時器計時。
粥底：用日本珍珠米做膽煮粥水，清淡帶甜，夠晒健康。
海鮮：有沙白、蜆、鮑魚、蟶子、海蝦同鯇魚片，肉蟹當然係主角。所有海鮮真係新鮮，好鮮甜，樣樣都夠大隻。海蝦好生猛，仲郁緊，鯇魚片一D都唔腥。
自選火鍋配料：揀左美國肥牛、黑毛豬腩片、瀨尿牛丸、手工鮮蝦雲吞、魚片頭同金菇。各款火鍋配料都用心揀過，高質，其中瀨尿牛丸同手工鮮蝦雲吞我就特別鐘意，幾好味。
海鮮粥：食完海鮮後，先落南瓜、芋頭和粟米，然後再食火鍋配料。食完火鍋配料，職員就問我哋，如ready就可煮粥。粥配料有菜脯冬菜、豬油渣同蛋漿。我唔意食莞茜蔥，所以走晒。呢個粥係用之前食海鮮所有嘅精華去煮，老公話夠鮮甜，飯同煮粥時蔬配料都煮到溶晒，我哋勁鐘意，覺得好好食。
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