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2020-02-18
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越來越少餐廳，能夠吸引到我，即使山長水遠，都會去朝聖，而呢間魚湯專門店已Bookmarked好耐，只不過距離我太遠，但天氣凍就想食熱辣辣既湯飯、烏冬，所以一於黎試下！《鮑魚花膠魚肚魚湯湯飯》$138配料好豐富！份量亦唔少。湯底既鯛魚湯味出得黎唔腥，清清甜甜，所以連湯都可以飲埋！而且有火keep住溫度，唔驚食物好快就凍晒👍🏻花膠同魚肚都好入味，飯都好出色，偏硬，係我鐘意既口感！《鯛魚濃湯鮮蟹烏冬》$138同樣地，湯底既鯛魚湯味出得黎唔腥，清清甜甜。不過因為有火，烏冬會愈來愈林，所以建議盡快食，否則就會影響口感。而蟹則正正常常，唔算好新鮮，不過都係意料之內。 總括嚟講，個人認為湯底做得幾出色，真係可以值得黎食，不過個人會更推薦湯飯！
《鮑魚花膠魚肚魚湯湯飯》$138
配料好豐富！份量亦唔少。湯底既鯛魚湯味出得黎唔腥，清清甜甜，所以連湯都可以飲埋！而且有火keep住溫度，唔驚食物好快就凍晒👍🏻花膠同魚肚都好入味，飯都好出色，偏硬，係我鐘意既口感！
《鯛魚濃湯鮮蟹烏冬》$138
同樣地，湯底既鯛魚湯味出得黎唔腥，清清甜甜。不過因為有火，烏冬會愈來愈林，所以建議盡快食，否則就會影響口感。而蟹則正正常常，唔算好新鮮，不過都係意料之內。
總括嚟講，個人認為湯底做得幾出色，真係可以值得黎食，不過個人會更推薦湯飯！
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