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2024-11-21
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在泰發泰國餐廳，我們品嚐了幾道令人難以忘懷的泰國美食，每道菜都展現泰國料理的獨特風味和層次感。從香氣四溢的蒜蓉牛油燒珍寶大頭蝦，到口感豐富的香葉煎蛋辣椒肉碎炒飯，每一道菜都讓人驚喜。看見鄰座的大頭蝦碩大，不得不點蒜蓉牛油燒珍寶大頭蝦。新鮮的珍寶大頭蝦搭配濃郁的蒜蓉和牛油，蝦肉吸收香氣，口感鮮美。烹調的火候掌握得宜，蝦肉嫩滑，帶有微微的焦香味，十分開胃。主食我們要了香葉煎蛋辣椒肉碎炒飯，最大亮點在於它的層次感。煎至金黃的蛋白外脆內嫩，搭配上微微流心的蛋黃，每一口都能感受到香葉與辣椒的清新與肉碎的鮮美，這種搭配使炒飯口感更加豐富。炒飯的米粒分明，經過高溫翻炒後，吸收了蛋汁、肉汁和調味料的香氣，讓人忍不住多吃幾口。而泰式冬蔭湯米，湯底味道豐富，酸辣適中，搭配米粉的滑順口感，讓人一試難忘。湯底加入新鮮的海鮮和香菜，提升整體層次。對於喜愛泰式辛辣味的人來說，是絕對不可錯過的選擇。至於招牌檸檬燒牛肉，以檸檬的清新酸味為主，燒牛肉的搭配使其更具風味。牛肉烹調至恰到好處，保持肉質的嫩滑，並且吸收了檸檬香氣。整體口感清爽，不會讓人感到油膩。來到泰式餐廳，不得不吃芒果糯米飯。此菜式共有五種味道，包含班蘭、
看見鄰座的大頭蝦碩大，不得不點蒜蓉牛油燒珍寶大頭蝦。新鮮的珍寶大頭蝦搭配濃郁的蒜蓉和牛油，蝦肉吸收香氣，口感鮮美。烹調的火候掌握得宜，蝦肉嫩滑，帶有微微的焦香味，十分開胃。
主食我們要了香葉煎蛋辣椒肉碎炒飯，最大亮點在於它的層次感。煎至金黃的蛋白外脆內嫩，搭配上微微流心的蛋黃，每一口都能感受到香葉與辣椒的清新與肉碎的鮮美，這種搭配使炒飯口感更加豐富。炒飯的米粒分明，經過高溫翻炒後，吸收了蛋汁、肉汁和調味料的香氣，讓人忍不住多吃幾口。
而泰式冬蔭湯米，湯底味道豐富，酸辣適中，搭配米粉的滑順口感，讓人一試難忘。湯底加入新鮮的海鮮和香菜，提升整體層次。對於喜愛泰式辛辣味的人來說，是絕對不可錯過的選擇。
至於招牌檸檬燒牛肉，以檸檬的清新酸味為主，燒牛肉的搭配使其更具風味。牛肉烹調至恰到好處，保持肉質的嫩滑，並且吸收了檸檬香氣。整體口感清爽，不會讓人感到油膩。
來到泰式餐廳，不得不吃芒果糯米飯。此菜式共有五種味道，包含班蘭、柴糯米等等，然後配以香甜的芒果和椰漿製成，口感柔滑且充滿熱帶風情，每一口都感受到幸福。
泰發泰國餐廳 (九龍城)
地址：九龍城城南道8號東昇閣地舖
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