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.【 ✨ 鮮美風味 品味獨特的黃埔酸菜魚餐廳 ✨ 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▎菜式分類:#mayfoodie_川菜 ▎地區分類:#mayfoodie_whampoa ▎人均消費:Ard HKD 300▎餐廳名稱及位置:📍 烏蠅館 (永榮樓) (紅磡)紅磡民泰街39號永榮樓地下B2號舖▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整體評價 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 今天我很高興向大家介紹位於黃埔的烏蠅館餐廳。這間餐廳的名字看起來頗為特別,但它的菜式確實令人難忘。我在這裡品嚐了多道招牌菜,包括清江魚、黑糖桃膠鮮奶、檸檬百香果QQ、爆醬紅糖糍粑、健康芋絲和萵筍片等,都讓我回味無窮。首先是清江魚,魚肉鮮嫩多汁,入口即化。湯底恰到好處的酸辣,加上酸菜和番茄的鮮甜,令整道菜口感豐富。配上香蔥和辣椒,真可謂一絕。 接着我嘗試了黑糖桃膠鮮奶,桃膠入口即溶,與鮮奶融合得恰到好處,黑糖的甜味配合桃膠的彈牙口感,實在無法阻擋我的味蕾。烏蠅館的檸檬百香果QQ也很出色,既有酸甜的滋味,百香果的香氣又濃郁,加上QQ的口感,令人食後回味無窮。另一道不容錯過的是爆醬紅糖糍粑,外脆內軟,糖漿香
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【 ✨ 鮮美風味 品味獨特的黃埔酸菜魚餐廳 ✨ 】

▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 General Info 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
▎菜式分類:#mayfoodie_川菜
▎地區分類:#mayfoodie_whampoa
▎人均消費:Ard HKD 300
▎餐廳名稱及位置:
📍 烏蠅館 (永榮樓) (紅磡)
紅磡民泰街39號永榮樓地下B2號舖

▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 【 整體評價 】 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬


今天我很高興向大家介紹位於黃埔的烏蠅館餐廳。這間餐廳的名字看起來頗為特別,但它的菜式確實令人難忘。我在這裡品嚐了多道招牌菜,包括清江魚、黑糖桃膠鮮奶、檸檬百香果QQ、爆醬紅糖糍粑、健康芋絲和萵筍片等,都讓我回味無窮。

首先是清江魚,魚肉鮮嫩多汁,入口即化。湯底恰到好處的酸辣,加上酸菜和番茄的鮮甜,令整道菜口感豐富。配上香蔥和辣椒,真可謂一絕。

接着我嘗試了黑糖桃膠鮮奶,桃膠入口即溶,與鮮奶融合得恰到好處,黑糖的甜味配合桃膠的彈牙口感,實在無法阻擋我的味蕾。

烏蠅館的檸檬百香果QQ也很出色,既有酸甜的滋味,百香果的香氣又濃郁,加上QQ的口感,令人食後回味無窮。

另一道不容錯過的是爆醬紅糖糍粑,外脆內軟,糖漿香甜可口,是我的必點甜品

除了甜品,健康芋絲和脆脆的萵筍片也是這裡的亮點。芋絲炒得恰到好處,芋香四溢,搭配蔬菜更添風味。萵筍片清新脆口,突出了食材本身的鮮甜。

最後,我品嚐了精選牛板腱,牛肉鮮嫩多汁,配上特製醬汁,口感豐富,令人垂涎欲滴。

總而言之,烏蠅館是一家別具特色的餐廳,無論是佳餚還是甜品,都給我留下了深刻印象。下次有機會一定要再去造訪。

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多謝睇到呢度🤓🙏

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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