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2008-03-23
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加拿大老友回港度假, 指明最後一餐要勁食小籠包, 選址南翔鮮肉小籠包果然皮薄多汁, 入口鮮甜, 好好吃, 蟹粉小籠都皮薄但蟹粉不重, $78半打都不算太貴, 素菌小籠始終不及有肉香的好吃, 鮮蝦小籠有創意可一試, 但都是鮮肉的好吃. 燻蛋做得不錯, 蛋白香濃, 煙燻味可以再重一點. 擔擔麵不夠辣, 肉太少, 但麵質都不錯, 上海粗炒有賣相但是味道太淡, 而且麵不夠腍, 幸好料多補番數甜品來個高力豆沙, 遲了點拿出來, 縮水了點, 蛋白打得不夠好, 不太彈牙, 豆沙少少甜, 只是合格而己招呼還算不錯, 但是如可人龍可以小點便好啦
鮮肉小籠包果然皮薄多汁, 入口鮮甜, 好好吃, 蟹粉小籠都皮薄但蟹粉不重, $78半打都不算太貴, 素菌小籠始終不及有肉香的好吃, 鮮蝦小籠有創意可一試, 但都是鮮肉的好吃.
燻蛋做得不錯, 蛋白香濃, 煙燻味可以再重一點. 擔擔麵不夠辣, 肉太少, 但麵質都不錯, 上海粗炒有賣相但是味道太淡, 而且麵不夠腍, 幸好料多補番數
甜品來個高力豆沙, 遲了點拿出來, 縮水了點, 蛋白打得不夠好, 不太彈牙, 豆沙少少甜, 只是合格而己
招呼還算不錯, 但是如可人龍可以小點便好啦
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