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2019-08-15
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今日接男朋友放工,見佢辛苦左成日,緊係要帶佢食餐好架啦,所以去左食蒸海鮮。我地叫左有蒸氣石鍋海鮮餐,有好多吾同款既海鮮。前菜有醃青瓜同花生,正呀!首先,有黑松露蒸蛋,啲蛋蒸得好滑,配埋黑松露,香味出哂嚟,好好食!之後,有蒸蜆同鮑魚,好鮮甜,鮑魚大大隻,肉質好厚,配埋蟲草花係上面,好滋陰。扇貝又大大隻,好香蒜味,好甜。啲蝦好彈牙,好爽口!清蒸美國桶蠔,我都未試過蒸蠔食,原來可以咁鮮甜,肉質又可口。呢2粒係手打墨魚丸同豬肉丸,特別彈牙,爽口,同出面食到既好吾同。蒸鮮魷,好彈牙,配埋自己撈既醬汁就岩岩好,好好食。蒸絲瓜,好鮮甜。最後,蒸完海鮮既精華會落哂去煮呢一鍋粥,係乾瑤柱做配料,特別清甜。重有木瓜雪耳糖水食,好滋潤。
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