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2010-04-11
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沾仔記鮮蝦雲吞麵的味道,最是出眾。湯底清甜香濃,麵質爽口彈牙,唯一不太好的地方,就是麵有鹼水味。雲吞麵內有三大粒雲吞(有乒乓球大小),餡料有爽脆鮮蝦和豬肉末,很鮮甜。另外,鯪魚球麵有兩大個鯪魚球(比乒乓球更大),魚肉彈牙醃得入味。下午茶時段,鮮蝦雲吞麵和鯪魚球麵只不過十四元一碗,太划算了。
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