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2020-11-21
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<< 醉辣鮮海鮮套餐 >> $198 @ 1人 套餐包括咗多款海鮮: 元貝、鮑魚、本地生蠔、蟶子、海中蝦、沙白、花甲、蜆～ 除左海鮮 仲包埋老火湯、溫泉蛋、紅棗杞子蟲草花蒸雞、海皇粥底同甜品🤤▪️7.5/10▫️<< 紅棗杞子蟲草花蒸雞 >> 雞件嫩滑 雞醃得好入味 加埋紅棗碎好香甜 原來個味咁夾🧐 仲有少少酒香😋▪️8.5/10▫️<< 貝類 >> 本身期望唔係太高 點知有驚喜😱 混合左沙白、蜆、花甲 沙白入口鮮甜到不得了！ 蜆肉同個殻一樣大❗️偏咸海水味 花甲size細粒啲 冇咁甜 但全部都食得出勁新鮮👍🏻☺️▪️7.5/10▫️<< 鮑魚 x2 >> 六頭鮑質地厚實 食落幾彈牙 雖然冇貝類咁鮮甜 但係勝在夠大隻而且都係好鮮😂▪️8/10▫️<< 本地生蠔 x2 >> 蠔身好肥美 上枱個陣仲郁緊😱 肉質蒸完仍然好嫩滑 入口好飽滿 超勁海水味 而且隻隻都成隻手掌咁大！▪️7/10▫️<< 海皇粥底 >> 店員預先已將粥
<< 醉辣鮮海鮮套餐 >> $198 @ 1人 套餐包括咗多款海鮮: 元貝、鮑魚、本地生蠔、蟶子、海中蝦、沙白、花甲、蜆～ 除左海鮮 仲包埋老火湯、溫泉蛋、紅棗杞子蟲草花蒸雞、海皇粥底同甜品🤤
▪️7.5/10▫️<< 紅棗杞子蟲草花蒸雞 >> 雞件嫩滑 雞醃得好入味 加埋紅棗碎好香甜 原來個味咁夾🧐 仲有少少酒香😋
▪️8.5/10▫️<< 貝類 >> 本身期望唔係太高 點知有驚喜😱 混合左沙白、蜆、花甲 沙白入口鮮甜到不得了！ 蜆肉同個殻一樣大❗️偏咸海水味 花甲size細粒啲 冇咁甜 但全部都食得出勁新鮮👍🏻☺️
▪️7.5/10▫️<< 鮑魚 x2 >> 六頭鮑質地厚實 食落幾彈牙 雖然冇貝類咁鮮甜 但係勝在夠大隻而且都係好鮮😂
▪️8/10▫️<< 本地生蠔 x2 >> 蠔身好肥美 上枱個陣仲郁緊😱 肉質蒸完仍然好嫩滑 入口好飽滿 超勁海水味 而且隻隻都成隻手掌咁大！
▪️7/10▫️<< 海皇粥底 >> 店員預先已將粥底倒入底層 一路蒸海鮮 啲肉汁一路流哂落去 比個粥吸收晒🤤 而且本身粥底有南瓜、咸豬骨、芋頭等配料 所以食落好鮮甜 好重海鮮味！粥煲得夠糯 唔會太稀 正過係街食既一品海皇粥🤪
🌿依度有個舞台for星期六嘅live Band 幾chill~ 中間有個大水池 據說會有唔同嘅海鮮喺水池入邊即捉即食 但我嗰日就見唔到😶
🐽總括來講 餐廳嘅位置有少少遠 揸車去嘅話會方便啲 但一食完佢哋嘅海鮮蒸氣鍋之後 就算幾遠都覺得絕對值返晒☺️🥰 唔洗落調味料 原汁原味 蒸完超 級 鮮甜❗️短時間內會回頭✌🏻
🌟Remark: 記得要按住餐廳提供嘅”蒸熟最佳時間”指引 蒸唔同種類嘅海鮮❗️仲有3小時免費泊車~
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