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2017-12-11 483 瀏覽
鯉魚門係一個食海鮮嘅好地方,近排開咗間日式食店,有時間,當然一定要去試下啦。門口擺放好新鮮嘅海產,魚蝦蟹貝殼類各類鮮魚陳列在大門口,食客可以親眼睇到海鮮有幾新鮮有幾靚,可以話係一個信心保證!入面裝修充滿心思,好有正宗日式風味,以為自己去咗日本食嘢!連洗手間嘅裝修都一絲不苟,牆上畫咗好大幅嘅壁畫,去廁所都係賞心樂事。餐廳嘅地理位置一流,臨近海邊,坐近窗口,可以話有180度海景,環境優美得令人樂而忘返。即使唔係坐喺海邊,裏面嘅位置亦都幾舒服,唔會好密麻麻,亦唔會話好容易聽到隔離位講乜嘢,係繁忙地區餐廳好難做到嘅優勢;所以雖然鯉魚門係有少少遠,但咁樣專程搭車入嚟係值得嘅!因為除咗環境之外,最重點——食物,無械可擊!先試一試季節刺身特上選拼盤,大廚用上最合時令、當日最新鮮嘅海產,為我哋帶嚟鮮甜可口嘅刺身,雖然厚切,但入口即溶,魚油甘香慢慢滲入味蕾,餘韻無窮。高質海產,當然冇雪味;入口嘅温度恰到好處,將海產鮮香發揮得淋漓盡致。江户前天婦羅拼盤種類豐富,有蝦,冬菇 ,各款蔬菜,應有盡有。咁多款天婦羅,最好食一定係蝦,因為個炸漿夠薄,食起嚟唔會搶走咗蝦肉嘅質感,亦都可以保持到蝦肉嘅水分,成個口感更加
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鯉魚門係一個食海鮮嘅好地方,近排開咗間日式食店,有時間,當然一定要去試下啦。

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門口擺放好新鮮嘅海產,魚蝦蟹貝殼類各類鮮魚陳列在大門口,食客可以親眼睇到海鮮有幾新鮮有幾靚,可以話係一個信心保證!


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入面裝修充滿心思,好有正宗日式風味,以為自己去咗日本食嘢!連洗手間嘅裝修都一絲不苟,牆上畫咗好大幅嘅壁畫,去廁所都係賞心樂事。

餐廳嘅地理位置一流,臨近海邊,坐近窗口,可以話有180度海景,環境優美得令人樂而忘返。

即使唔係坐喺海邊,裏面嘅位置亦都幾舒服,唔會好密麻麻,亦唔會話好容易聽到隔離位講乜嘢,係繁忙地區餐廳好難做到嘅優勢;所以雖然鯉魚門係有少少遠,但咁樣專程搭車入嚟係值得嘅!

因為除咗環境之外,最重點——食物,無械可擊!


季節刺身特上選拼盤
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先試一試季節刺身特上選拼盤,大廚用上最合時令、當日最新鮮嘅海產,為我哋帶嚟鮮甜可口嘅刺身,雖然厚切,但入口即溶,魚油甘香慢慢滲入味蕾,餘韻無窮。高質海產,當然冇雪味;入口嘅温度恰到好處,將海產鮮香發揮得淋漓盡致。


江户前天婦羅拼盤
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江户前天婦羅拼盤種類豐富,有蝦,冬菇 ,各款蔬菜,應有盡有。咁多款天婦羅,最好食一定係蝦,因為個炸漿夠薄,食起嚟唔會搶走咗蝦肉嘅質感,亦都可以保持到蝦肉嘅水分,成個口感更加吸引,
亦都冇浪費到高質素嘅蝦肉。

龍蝦仔烏冬
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龍蝦仔烏冬不能錯過!烏冬彈牙有咬口, 煙煙靭靭,唔係普通貨色。龍蝦仔真材實料,開半邊上,清楚見到蝦膏,高質素選擇!肉質爽脆,唔使怎麼調味已經令人回味無窮。


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浜燒係今晚重點,我哋一共食咗四款海產:


帆立貝
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帆立貝肉質厚實,剪開享用更加方便,亦更易品嚐當中鮮甜;
蠔肉豐厚肥美,海水鹹香非同凡響;
馬刀貝唔係話好巨型嘅尺寸,但因為新鮮,仍然都係好值得一食嘅;


燒中蝦
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中蝦睇落好似好平凡,但咬落先知道真滋味。


嗰晚因為有揸車,所以冇叫到sake, 只能以茶代酒, 若有所失。
下次一定要搭返公共交通工具,配返sake,咁先無憾。
題外話/補充資料: 三家村可安靜享用晚餐的確係最佳選擇
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-11-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
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