Bella Shine (已搬遷) 新店位置

公司剛搬嚟觀塘區，人生路不熟，同事喺openrice揾到呢間上樓西菜，見like多過dislike, 就上嚟試試，結果是非常失望。呢度收費都唔平，set lunch 最平都超過$70，我叫咗個廣島蠔鯛魚湯飯 set, 要成$100，是是日第二最貴選擇，餐湯是南瓜忌廉湯。首先，香港地，人情薄過紙就體驗得多，但係牛油薄過紙就真係第一次見，我地一行9個人，但枱面只放4小碟僅厚2mm嘅三角形牛油畀我地搽餐飽，我只能講聲刀工超凡，而南瓜忌廉湯，冇忌廉味都算，其實真正身分係糖水，到主菜先頂癮，本人查實係水上人出身，魚腥可以話係免疫，呢個湯入口腥到冇朋友，我肯肯定係啲蠔出事，然後舊鯛魚就真係令人鯛一聲，咬落去原來係生嘅！當然第一時間問侍應個菜式設計係唔係咁喇，話晒佢收得咁嘅價錢，應該係高級整法都未定，不過個侍應都好誠實，話幫我換過一碗，等咗一陣，佢竟然換咗一碗得原先已經好細舊嘅鯛魚一半size嘅一口鯛魚柳畀我，我問點解舊魚比頭先細咁多，佢入咗廚房再出番嚟然後話原先舊魚唔熟，所以大啲，依舊熟啲所以縮細咗，我絕對有理由相信呢舊係原先嗰舊，但係切走咗我咬過嗰邊嘅同一舊魚，不過經驗話我知，去到呢刻都唔好再拗