Tempo Tempo

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今晚去咗太古chill 一晚，呢度有BBQ BLISS & WINE BUFFET。成個套餐仲有齊三個course，仲可以任飲紅白酒，環境又好，成個氛圍超正！CapreseMozzarella芝士香濃，乳酪又帶來豐潤嘅口感，蕃茄底層墊上又搭配著酥脆的麵包脆片，口感十分豐富。Beef Carpaccio Classico牛肉好嫩滑，搭配著火箭沙拉、刨芝士和檸檬油，而檸檬油的酸度為菜餚增添了一絲的清新感，我好鍾意呢個味道。Caesar Endive凱撒沙拉配鯷魚醬汁、帕馬森乾酪和酥脆的豬頰肉，味道不錯。Angus Striploin安格斯牛肉肉質鮮嫩多汁，肥瘦適中，口感極佳。Spring Chicken見到成隻春雞感覺已經好完滿！雞肉肉質嫩滑，經過烤製後保持了鮮嫩和Juicy的口感。Spinach菠菜炒得恰到好處，保持了蔬菜的鮮美。Baked Cheesy Potatoes呢個烤製的馬鈴薯超級好味，上面灑滿了濃郁的乳酪，烤得金黃酥脆，每一口都令人好回味。Citrus Sorbet Trio冰淇淋令人非常清爽，酸甜的柑橘風味令人愉悅，而烤杏仁的香氣則為整道甜點增添了一絲的香甜。